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2022-07-30
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今日黎到漁吉新店，餐廳舊站係九龍城，而家搬咗嚟觀塘。睇完餐牌發現雖然餐廳主打丼飯 （有12 款），但都有唔少輕食/刺身/壽司 比大家選擇。我地叫左兩個丼飯🍱：1️⃣海膽三文魚籽丼每個丼飯都會有件印咗餐廳名嘅玉子。驟眼睇👀丼飯份量充足，海膽都相當大件，食落鮮甜之餘，一啲都唔腥 ，仲幾creamy。😍😍然後吉咗個蛋黃，再加日式豉油連埋三文魚籽，一齊撈飯，感覺相當滿足！另外仲有半個青檸， 中意帶清新感可以加少少落去個🤤🤤🤤2️⃣比目帆立丼鍾意食火炙嘅朋友必點呢個，因為呢個丼主要係火炙嘅，火炙帶來香口既感覺同香味，正！！丼入面有四隻帶子同埋左口魚裙邊 🥰帶子口感唔錯、火炙左口魚既魚油好香，呢個丼飯加埋青檸會更夾，同多左個層次。雖然火炙但唔會帶來太強嘅油膩感同太燶。飯嘅溫度都控制得唔錯，唔會話凍。整體黎講係CP幾高既一個丼飯。
我地叫左兩個丼飯🍱：
1️⃣海膽三文魚籽丼
每個丼飯都會有件印咗餐廳名嘅玉子。驟眼睇👀丼飯份量充足，海膽都相當大件，食落鮮甜之餘，一啲都唔腥 ，仲幾creamy。😍😍然後吉咗個蛋黃，再加日式豉油連埋三文魚籽，一齊撈飯，感覺相當滿足！另外仲有半個青檸， 中意帶清新感可以加少少落去個🤤🤤🤤
2️⃣比目帆立丼
鍾意食火炙嘅朋友必點呢個，因為呢個丼主要係火炙嘅，火炙帶來香口既感覺同香味，正！！丼入面有四隻帶子同埋左口魚裙邊 🥰帶子口感唔錯、火炙左口魚既魚油好香，呢個丼飯加埋青檸會更夾，同多左個層次。雖然火炙但唔會帶來太強嘅油膩感同太燶。飯嘅溫度都控制得唔錯，唔會話凍。整體黎講係CP幾高既一個丼飯。
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