HON10 (Closed)

約了朋友在金鐘午餐，選了這家開業不算很久的日式餐廳，裝修很有品味，卡座的沙發算寛闊，令人感覺舒服。午餐種類大約有10多款，包括每類型的食物，例如刺身飯、天婦羅和烏冬等等，我選了牛肉稻庭烏冬定食。定食包括一客沙律，有蕃茄、生菜和栗米，清新有益健康，芝麻醬不算多，不會掩蓋蔬菜的鮮味。定食亦有一客兩件的炸餃子，外皮炸得金黃香脆，內裡的豚肉鬆化而有鹹香，十分惹味。主菜牛肉稻庭烏冬，份量巨型。牛肉煮得半熟，浸一浸在熱湯裡，就變得剛好熟透，肉質嫰滑而軟腍。稻庭烏冬滑不溜口，份量亦很多。烏冬湯底清澈，帶有甜味但不會太濃，喝多兩口亦不會感到飽滯。服務員殷勤有禮，環境寧靜舒適，令人滿意。