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2017-03-17
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銅鑼灣時代廣場,係一個香港出名熱鬧的地方,而估唔到有一間Cafe雖然身處其中,但卻可以用寧靜放鬆來形容,用第三身角度去觀望呢個鬧市,小桃咖啡室。Bar枱可以望到整個時代廣場,一邊飲野一邊望街景,非常舒適,而店內亦有精緻擺設,能令都市人心情從煩囂城市中抽離。睇過餐牌後揀左2日套餐首先來既係法國酥皮焗田螺配凱撒沙律,撲鼻既焗酥皮味令食欲大增,牛油加上芝士,配上口螺煙韌口感,一流!而沙律菜非常爽脆,再加上芝士碎同麵包碎,作為前菜沙律非常好!忌廉磨菇湯配蒜蓉包,蒜蓉包係個人最中意既餐包,雖然蒜味唔算特別濃,但包身非常脆口,亦都唔錯。而忌廉湯內有香草、磨菇、粟米,口感層次多,味道唔算太濃。香煎法國鵝肝伴蕃茄莎莎,個人認為係全晚第二優秀既菜式,鵝肝表面微脆,內部細滑,配上茄粒、黑醋、檸檬汁,令鵝肝食落唔會有膩口感覺,好味!全晚最好的蕃茄煙三文魚Pizza,薄薄餅底,再加上粟米同蕃茄,味道帶淡淡清甜,然而煙三文魚味道卻非常濃郁,變相整體能夠突出到三文魚味道,相當唔錯!卡邦尼煙肉意粉,一般比人感覺會係好膩口感覺,但今次呢個唔算好濃郁,而意粉質地又剛剛好,作為最後一道菜係幾好選擇。Oreo女神這杯「奧利
這杯「奧利奧女神」以酒杯作為容器,杯面綑有朱古力花邊點綴,這高貴感亦相當貼題。第一口喝下去奶味超濃!口腔內全是香醇的全脂奶+Oreo 曲奇味。而且味道甜而不膩,口感如絲細滑,如果再加點Oreo小餅碎也許風味更佳! 焦糖可可,一來到已經好香焦糖味,有香濃朱古力味亦都發揮得好好,唯獨甜味有一點多,可能減少少會更好。
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