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2017-06-23
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今天下午放假，辦完一點事就來了原藝吃一個light lunch。這時間大概很多人都在上班上學，小小的餐廳顯得有點冷清。餐牌是簡單的兩頁紙，有套餐，有散點。我們決定先來一個Set lunch，再加咸泡芙包，再加串燒，再加甜品！哈哈，說好的light lunch變得不太light 食物都是即叫即製，要等一陣子。廚師先端上了果汁，是梨子蘋果西芹汁，果汁真材實料，味道天然，感覺非常refreshing 在等食物期間，我在小店內留意到這幾棵香草植物，原來廚師是會用自家種的香草入饌的廚師就在bar枱後面製作我們的食物，看不到但能聞到食物的氣味。不久後, 鼻端聞到烤菇的味道，令我們對烤芝士大啡菇充滿期待！烤大啡菇和烤豬頸肉出現了！烤香的大啡菇裝滿可以拉絲芝士，廚師沒有下太多的調味，吃得到原汁原味的菇味，好正！烤豬頸肉一串兩件，肉質爽口，味道不會太咸，吃完頗有不夠喉的感覺。然後就是蒜香意大利麵，份量適中，麵煮得剛好Al Dente有效口，廚師簡單地以橄㰖油調味，沒有花巧，清新好味道。咸泡芙包絕對是必食推介酥脆的咸泡芙入面有流心蛋，beef patty 和 crouton，口感非常豐富雖然廚師沒有下太調
這時間大概很多人都在上班上學，小小的餐廳顯得有點冷清。
餐牌是簡單的兩頁紙，有套餐，有散點。
我們決定先來一個Set lunch，再加咸泡芙包，再加串燒，再加甜品！哈哈，說好的light lunch變得不太light 食物都是即叫即製，要等一陣子。
廚師先端上了果汁，是梨子蘋果西芹汁，果汁真材實料，味道天然，感覺非常refreshing
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在等食物期間，我在小店內留意到這幾棵香草植物，原來廚師是會用自家種的香草入饌的
廚師就在bar枱後面製作我們的食物，看不到但能聞到食物的氣味。不久後, 鼻端聞到烤菇的味道，令我們對烤芝士大啡菇充滿期待！
烤大啡菇和烤豬頸肉出現了！
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烤香的大啡菇裝滿可以拉絲芝士，廚師沒有下太多的調味，吃得到原汁原味的菇味，好正！
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烤豬頸肉一串兩件，肉質爽口，味道不會太咸，吃完頗有不夠喉的感覺。
然後就是蒜香意大利麵，份量適中，麵煮得剛好Al Dente有效口，廚師簡單地以橄㰖油調味，沒有花巧，清新好味道。
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咸泡芙包絕對是必食推介
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是日甜品有蘋果tart和伯爵茶蛋糕。
蘋果tart精緻，像一件可以吃下的藝術品。面層是烤熟的蘋果片，入面則是原汁原味的蘋果茸，甜味天然，吃罷不會一口甜膩
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伯爵茶蛋糕茶味香濃，而且層次分明，每層的口感都不一樣，我最愛中間的蛋糕層，質地濕潤好好食！值得一讚的是，這蛋蛋不會很甜很膩，吃完也沒有太多罪惡感
這裡的食物頗有特色，而且樣樣以原汁原味為主，能真切吃到食材的味道。
由於食物即叫即製，而廚師只有兩位，食物等待時間稍長。正所謂慢工出細貨，如果有時間，不妨來這裡享受一下慢活，享受一下清新天然的味道。
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