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2012-08-10
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劉總真的很架勢，近日試食邀約不絕，帶挈媽媽也多了不少美食機會。上週二，在他的邀請下，媽媽一起出席了Mensa的試食晚宴，渡過又十分愉快的一晚! 餐廳前身是有機飯堂Mensa Organia，最近轉型為私房菜，故此邀請識食之士參與試食，吸納多方意見。雖然位處銅鑼灣禮頓道，四周十分繁華，但店內卻滲出一絲悠閒氣息，加上整間餐廳地方不大，只得十餘個座位，環境特別幽靜，十分適合情侶拍拖撐檯腳，又或好友前來傾訴心事! 坐下後大家先點飲料，媽媽沒甚頭緖，就點了支Perrier，有些泡沫不致口感太寡! 與筍盤一樣識威識嘆的劉總要了Cappuccino，不過他被家裡附近新開的nova寵壞了，說這杯咖啡只是普通。 然後侍者送上麵包碟，其中法包同naan bread都無特別，但同上的蒜茸醬卻香得不得了；據知這醬是用「真蒜」（冇瓣的）所磨成，再加上純正橄欖油而成，一推出後即廣受食客歡迎! 晚餐只得一頁餐牌，食客可以逐項散叫，亦可以選擇吃套餐，兩者定價都不算貴：三道菜晚餐($288) = 任選頭盤或湯+任選主菜 + 任選甜品；而四道菜晚餐($348) = 任選頭盤+任選湯+任選主菜+任選甜品，在同區來講頗
餐廳前身是有機飯堂Mensa Organia，最近轉型為私房菜，故此邀請識食之士參與試食，吸納多方意見。雖然位處銅鑼灣禮頓道，四周十分繁華，但店內卻滲出一絲悠閒氣息，加上整間餐廳地方不大，只得十餘個座位，環境特別幽靜，十分適合情侶拍拖撐檯腳，又或好友前來傾訴心事!
坐下後大家先點飲料，媽媽沒甚頭緖，就點了支Perrier，有些泡沫不致口感太寡! 與筍盤一樣識威識嘆的劉總要了Cappuccino，不過他被家裡附近新開的nova寵壞了，說這杯咖啡只是普通。
然後侍者送上麵包碟，其中法包同naan bread都無特別，但同上的蒜茸醬卻香得不得了；據知這醬是用「真蒜」（冇瓣的）所磨成，再加上純正橄欖油而成，一推出後即廣受食客歡迎!
晚餐只得一頁餐牌，食客可以逐項散叫，亦可以選擇吃套餐，兩者定價都不算貴：三道菜晚餐($288) = 任選頭盤或湯+任選主菜 + 任選甜品；而四道菜晚餐($348) = 任選頭盤+任選湯+任選主菜+任選甜品，在同區來講頗為經濟抵食!
在經理的推介下，我們都點了四道菜晚餐，全部食物一起分享。首先是頭盤--Artichoke Tapenade & Salmon Scallop Sheet(括號內是散叫價--$128)，廚師擺碟很花心思，菜式賣相勁靚引人食慾；而食客吃時也要耐心將三文魚+帶子捲配菜同吃，增添了趣味，不過成品味道稍淡。
另一項是Pan Fried Duck Liver with Red Wine Pear & Sweet Wine Jelly($128)，鴨肝份量不小，足夠二人分享，然而香味不太夠，同上的紅酒煮梨同甜酒啫喱則不錯。
之後有兩款Soup of the day($78@)，第一份忌廉湯不知是否是店前身主打健康有機食品關係，與前菜一樣，味道較為淡口。
另一款是羅宋湯，因湯中加了牛肉粒調味，較為香口惹味，更得媽媽歡心。
主菜是這裡的亮點，見到鄰桌的French Seabass with serve Oven Baked($208)賣相別致，以香葉包裹著上檯，頗令人心動! 還有另一款蜆肉闊麵，賣相也是吸引，散點的話是$128，實在不貴。口水都流了出來，終於等到我們的主菜--Roasted Suckling Pig served with Garden Vegetable($198)。乳豬調味也是稍淡，但就以肉質嫩滑、外皮香脆取勝，熱暖的馬上吃，美味! 而且要讚配菜十分新鮮吸引，包括有蕃茄仔、甘筍仔、露筍、蕃薯乾... 劉總細食，以上基本全由媽媽全部吃光!
另一個主菜是Slow Cook Rack of Lamb served with Red Wine Shallot Sauce($228)，來由澳洲的羊架份量很大（媽媽心裡暗喜!!），而且肉質嫩滑，煮至五成熟嫣紅迷人! 配菜又有新鮮討好的蕃茄粒及露筍，加上細滑薯蓉，又是由媽媽來KO吧!
飯後甜品環節，點了侍者推介的特色又少見的Poisson Lily($68)。Poisson大概是某種分佈之意，媽媽估計廚師想表演開心果粒平均地分佈在蛋糕之中吧? 蛋糕本身媽媽不覺得特別出色，但加上面層甜醬即時滋味提昇，再配以movenpick雪糕就更美妙了!
另一款甜品是Lavendar Chocolate Fondant with Seasonal Sorbet($68)，本來心太軟朱古力味香濃，又夠流心，一切都好，就是大家都看漏了Lavendar一字...加上薰衣華香氣後，媽媽與劉總都覺得味道怪怪的...反而movenpick的雪葩更吸引!
綜合全餐，媽媽感到店子仍未完全脫離前身影子，不是全部食物滿意，比較之下主菜較可取。不過這裡環境及氣氛實在好，加上不貴的定價，在銅鑼灣想找地方靜靜吃頓飯，絕對可以考慮這裡!
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