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2018-05-27
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沙田四處都人多擠逼,食餐晚飯都不其然有份壓迫感。今晚預訂了這間餐廳,7:00到達時仍有大量座位。由於餐飲獨佔沙田大會堂的天台,一上樓梯就感覺空間感十足,仿如鬧市中的後花園,好舒適!今晚大家都為豬手而來,$278晚餐連湯或沙律及飲品,價錢尚算合理;另外亦點了黑松露大蝦帶子扁意粉,及一客巴馬火腿煙三文魚凱撒沙律。每位先會獲發一件貌似肥皂的麵包,沾些油醋汁醒醒胃蘑菇湯十分足料,啖啖蘑菇肉很有嚼口這道煙三文魚巴馬火腿凱撒沙律味道不錯,份量足夠黑松露大蝦帶子扁意粉亦十分出色,忌廉汁濃淡適中,帶子和蝦都大大隻又香口,其實來到這道菜已經有點飽主角豬手登場,總要騰空半個胃給它。皮脆肉香,配啤酒一流,每次若有三五知己來到必食(因為我一個人絕對不能駕馭)不過這裡有一個先天性問題,就是餐廳比較傳聲,人少日子不成問題,但當人多時候就感覺有點吵耳。另外,餐廳外面其實有露天座位,還有一個水吧,但好像沒有人運作,我覺得有點浪費,如果做到一個型格天台吧,外面氣氛再稍稍提升,在這裡嘆兩杯應該會很不錯!
今晚大家都為豬手而來,$278晚餐連湯或沙律及飲品,價錢尚算合理;另外亦點了黑松露大蝦帶子扁意粉,及一客巴馬火腿煙三文魚凱撒沙律。
每位先會獲發一件貌似肥皂的麵包,沾些油醋汁醒醒胃
蘑菇湯十分足料,啖啖蘑菇肉很有嚼口
這道煙三文魚巴馬火腿凱撒沙律味道不錯,份量足夠
黑松露大蝦帶子扁意粉亦十分出色,忌廉汁濃淡適中,帶子和蝦都大大隻又香口,其實來到這道菜已經有點飽
主角豬手登場,總要騰空半個胃給它。皮脆肉香,配啤酒一流,每次若有三五知己來到必食(因為我一個人絕對不能駕馭)
不過這裡有一個先天性問題,就是餐廳比較傳聲,人少日子不成問題,但當人多時候就感覺有點吵耳。
另外,餐廳外面其實有露天座位,還有一個水吧,但好像沒有人運作,我覺得有點浪費,如果做到一個型格天台吧,外面氣氛再稍稍提升,在這裡嘆兩杯應該會很不錯!
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