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2020-07-17
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因為某介紹而留意到呢間燒鵝店，聞說係有名的深井燒鵝店的分店，今日正好有某網站訂位而有優惠，故來一試...燒鵝來說，我最最最喜愛就是背部，因為背部脂肪較少皮很薄，而肉味又非常濃郁，先來一客例牌下裝，另加一款小菜就椒鹽鮮魷吧!例牌下裝: 名不虛傳，肉質嫩滑多汁，味道香濃，火侯很到位，沒有過火亦未有不到位，簡直不溫不火，可恨只有二人，菜未能點很多...而鵝汁香濃，必需要配一客瀨粉清一清，兩者相得益彰天下無敵!椒鹽鮮魷: 味道很好，脆漿不錯，只可惜太重口味，食不到太多，但已比很多餐廳甚至酒樓做得出色...經過半價優惠後，價錢無可挑剔，人均100元有找，在尖沙咀求其去一間名不經傳的茶餐廳，價錢可能不止!後記: 可能鵝肉一般偏油膩多油份，我與同行友一小時後因為油膩關係，肚子要大解放
因為某介紹而留意到呢間燒鵝店，聞說係有名的深井燒鵝店的分店，今日正好有某網站訂位而有優惠，故來一試...
燒鵝來說，我最最最喜愛就是背部，因為背部脂肪較少皮很薄，而肉味又非常濃郁，先來一客例牌下裝，另加一款小菜就椒鹽鮮魷吧!
例牌下裝: 名不虛傳，肉質嫩滑多汁，味道香濃，火侯很到位，沒有過火亦未有不到位，簡直不溫不火，可恨只有二人，菜未能點很多...而鵝汁香濃，必需要配一客瀨粉清一清，兩者相得益彰天下無敵
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椒鹽鮮魷: 味道很好，脆漿不錯，只可惜太重口味，食不到太多，但已比很多餐廳甚至酒樓做得出色...
經過半價優惠後，價錢無可挑剔，人均100元有找，在尖沙咀求其去一間名不經傳的茶餐廳，價錢可能不止!
後記: 可能鵝肉一般偏油膩多油份，我與同行友一小時後因為油膩關係，肚子要大解放
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