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2016-02-23
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蝦子餅最愛喝咖啡，作為另一半，有時候也會捨命陪君子，早前，陪他往尖沙咀買新衫的同時，發現WK廣場內有間shop in shop 的咖啡店 - 《Espresso Alchemy》，行得正累，剛好想找地方休息，順便吃個 Late Lunch。我們途經時，正好有咖啡師調配咖啡，蝦子餅就是不知不覺被吸進去。《Espresso Alchemy》招牌上的LOGO 設計簡約，還有幾個簡單的符號，不知暗藏什麼意義呢？店子以咖啡為主打，調配咖啡的Counter 設於門前當眼處，正因為此，咖啡師調配咖啡便把蝦子餅吸進店內...廚房則設於店舖的最後方，店子以深色為主調，灰色水泥牆，搭配啡色桌椅，獨特風尚，很有時代感，予人悠閒舒適的感覺。Shop in shop 的其中一個特色，是進餐時眼睛仍可繼續 shopping，非常方便喔！蝦子餅急不及待點了杯 Cappuccio，上面有傳統的咖啡拉花，很別緻！BeautySearch 雖不能喝咖啡，但聞到，已覺非常香濃，即時提神。不能喝咖啡，BeautySearch點了杯「綠茶拿鐵」，咖啡師很有心思地畫了隻貓貓給我，很可愛喔！就像貓兒跑到青草地上。「綠茶拿鐵」的茶味
《Espresso Alchemy》招牌上的LOGO 設計簡約，還有幾個簡單的符號，不知暗藏什麼意義呢？
店子以咖啡為主打，調配咖啡的Counter 設於門前當眼處，正因為此，咖啡師調配咖啡便把蝦子餅吸進店內...
廚房則設於店舖的最後方，店子以深色為主調，灰色水泥牆，搭配啡色桌椅，獨特風尚，很有時代感，予人悠閒舒適的感覺。
Shop in shop 的其中一個特色，是進餐時眼睛仍可繼續 shopping，非常方便喔！
蝦子餅急不及待點了杯 Cappuccio，上面有傳統的咖啡拉花，很別緻！BeautySearch 雖不能喝咖啡，但聞到，已覺非常香濃，即時提神。
Matcha Greentea Latte
$41
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All Day Breakfast
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薯仔是角切的，煮得非常稔身，不過，黑椒的份量過重，對BeautySearch而言，真的辣了一點點，不過，蝦子餅卻吃得津津樂道；多士方面，沾上了點點蜜糖，不算太濃，恰到好處，令多士的滋味大大提升；腸仔是雞肉餡料，肉香味美而且亦唔油膩；炒蛋炒得恰到好處，唔會老，還帶有點點蛋汁，令口感增添嫩滑感；茄汁豆，不用多說，是家的味道！
Spaghetti Carbonara w/ Bacon
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Home Fries with Truffle Mayonnaise
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最重要是伴隨的那碟松露蛋黃醬汁，非常香濃，進食時能刺激味蕾，與熱辣辣的薯條非常夾。
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