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2023-05-04
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雖然成日係觀塘搵食 但仲未試過呢間人氣壽司平時行過呢間都坐滿 今日決定要試下 聽人講呢到既omakase 好唔錯 所以決定叫個戶set 先黎茶蒸碗 打開有飛魚子、香菇同蒪菜係面 下面仲有蟹柳 小元貝 白果 因為有飛魚子 成個茶蒸碗清得黎好鮮甜 刺身 牡丹蝦 大隻鮮甜 大拖羅 魚油分佈平均 入口即融深海池魚 魚味濃郁令御料理 燒大帶子 大大隻既帶子燒完特別香 食落啖啖肉 壽司8貫由鮮味到濃味 安排得好好 活北寄 鮮甜 食落少少爽口白蝦 加左柚子皮 食落更清新墨金鯛 魚鮮味幾濃火灸金目鯛 燒過既鯛魚又唔同d 多左魚油既香味火灸銀鱈魚 加左紫蘇蓉冇咁單調鯖魚 本新比較濃味 但加左薑 同紫菜 完美蓋過腥味火灸吞拿魚 油脂豐富 入口融化 大海膽 最後既主角 食落勁鮮甜 拖羅手卷由頭到尾都有拖羅蓉 鯛魚湯 店員話用左三個小時熬製 魚湯味好濃 但唔會腥 開心果雪糕 雪糕都係高質 食落仲有開心果粒 唔會好甜 吃完成個set 好滿足呀
但仲未試過呢間人氣壽司
平時行過呢間都坐滿
今日決定要試下 聽人講呢到既omakase 好唔錯
所以決定叫個戶set 
先黎茶蒸碗 打開有飛魚子、香菇同蒪菜係面
下面仲有蟹柳 小元貝 白果
因為有飛魚子
成個茶蒸碗清得黎好鮮甜
刺身 牡丹蝦 大隻鮮甜
大拖羅 魚油分佈平均 入口即融
深海池魚 魚味濃郁
令御料理 燒大帶子
大大隻既帶子燒完特別香 食落啖啖肉 壽司8貫
由鮮味到濃味 安排得好好 活北寄 鮮甜 食落少少爽口
白蝦 加左柚子皮 食落更清新
墨金鯛 魚鮮味幾濃
火灸金目鯛 燒過既鯛魚又唔同d 多左魚油既香味
火灸銀鱈魚 加左紫蘇蓉冇咁單調
鯖魚 本新比較濃味 但加左薑 同紫菜
完美蓋過腥味
火灸吞拿魚 油脂豐富 入口融化
大海膽 最後既主角 食落勁鮮甜
拖羅手卷
由頭到尾都有拖羅蓉
鯛魚湯 店員話用左三個小時熬製
魚湯味好濃 但唔會腥
開心果雪糕 雪糕都係高質 食落仲有開心果粒 唔會好甜
吃完成個set 好滿足呀
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