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2008-09-07
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可愛朋友喬遷之喜,大夥兒走去逛大型家品店前先補充體力,大業主想吃清一點,所以選了這間素食店吃午飯。餐牌中的食品有很多款都想嘗試,餅櫃裡的素蛋糕也同樣地吸引,跟可愛朋友研究期間,溫文的男店員已主動為我們推介店中皇牌叉燒豆腐扒飯了,很主動的服務態度哩!!最後朋友點了店員推介,自己選了類似的叉燒黃金扒飯,我們另配凍豆漿紅茶,更點了提子合桃批和藍莓批作甜點。負責飲品的姨姨店員主動告訴我們,糖漿在最底,飲時記著要拌勻,而且說這種糖漿和豆漿也是有益的(知道!!) 等了幾分鐘,色香味也很對辦的素食餐已經到手了。豆漿紅茶的茶味意外地濃郁香滑,相信不加任何糖水、豆漿也會好飲的;豆漿的質感較牛奶稀,所以整杯茶的感覺會較薄,跟平時喝奶茶的感覺不同,茶味中有點點豆漿味原來也很相配的;甜度偏淡但覺得真的很不錯的味道!跟朋友交換了豆腐扒來吃,大家都吃到雜扒飯了!一直覺得糙米飯是硬硬的,這裡的意外地不硬還有飯香,爽口的飯粒真的好吃呀!!黃金扒不就是平時吃過那些用腐皮做成的素鴨嗎?很香的腐皮香的黃金扒煎得金黃但不很油,不錯;豆腐扒質感較實但很有豆香,煎香了的味道相對黃金扒比較特別,難怪成為店中推介。大家看到那幾片叉燒
餐牌中的食品有很多款都想嘗試,餅櫃裡的素蛋糕也同樣地吸引,跟可愛朋友研究期間,溫文的男店員已主動為我們推介店中皇牌叉燒豆腐扒飯了,很主動的服務態度哩!!最後朋友點了店員推介,自己選了類似的叉燒黃金扒飯,我們另配凍豆漿紅茶,更點了提子合桃批和藍莓批作甜點。
負責飲品的姨姨店員主動告訴我們,糖漿在最底,飲時記著要拌勻,而且說這種糖漿和豆漿也是有益的(知道!!) 等了幾分鐘,色香味也很對辦的素食餐已經到手了。
豆漿紅茶的茶味意外地濃郁香滑,相信不加任何糖水、豆漿也會好飲的;豆漿的質感較牛奶稀,所以整杯茶的感覺會較薄,跟平時喝奶茶的感覺不同,茶味中有點點豆漿味原來也很相配的;甜度偏淡但覺得真的很不錯的味道!
跟朋友交換了豆腐扒來吃,大家都吃到雜扒飯了!一直覺得糙米飯是硬硬的,這裡的意外地不硬還有飯香,爽口的飯粒真的好吃呀!!黃金扒不就是平時吃過那些用腐皮做成的素鴨嗎?很香的腐皮香的黃金扒煎得金黃但不很油,不錯;豆腐扒質感較實但很有豆香,煎香了的味道相對黃金扒比較特別,難怪成為店中推介。
大家看到那幾片叉燒都覺得很像,還是瘦叉呢!!帶點實實的感覺更像吃瘦叉燒咬不開那種感覺,有趣有趣!沾上店員推介的叉燒汁後,連味道也像!魔鬼的月巴人將沾了汁的素叉燒給後來的朋友們試食,令本來說有點飽的她們也動身去點餐去了 餐裡還有清炒黃芽白作配菜,味道頗為香甜,個人本來不太喜歡黃芽白的也吃了不少。
朋友們的串燒和豆腐包也頗為像樣,不錯不錯!
甜品除了已點的兩款外,姑姐也點了芒果mousse餅作下午茶,我們的叉子也都不客氣了!芒果mousse芒果味也算濃,只是餅底有點糊糊,不太好吃,蛋糕裡也有點像水晶珠珠的東西,很特別的組合;藍莓批的批底不很脆,中間部份朋友吃到有豆腐香味,難道已豆腐造成??藍莓醬酸酸甜甜,味道還可;提子合桃批應是新鮮造起,因為點菜時整個完好無缺的!吃過脆脆外皮後更加證實推測無誤,合桃碎同樣脆脆的,配上微甜的提子乾,這款甜品一致認為好吃。
素食店以快餐店形式經營,環境卻比一般快餐店寧靜,不但店員說話是聲音小小的,收餐具時也是靜靜地,連客人們也不會很吵,這種用餐環境竟在星期六下午找得到,真是難得極了!!看菜牌時不時傳香香的例湯味道,相信這裡的素湯也會有水準,一定有下次!!
謝謝honhon幫忙拍攝照片,令到這篇第八百篇的照片質素提高了很多!也很高興第八百篇有你們哩!
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