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2019-05-17
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晚上約了舊同事聚舊，大家都在港島區工作，所以相約在中環食晚飯。 知道中環有間裝修特別的茶餐廳叫中環茶記，在鏞記附近，很想去試試， 因此今晚相約在這裏晚餐。 搭地鐵去中環站d2出口行5分鐘便到餐廳。餐廳門外裝修已經很有懷舊香港特色， 尤其是他們已霓虹光管造的招牌， 很搶眼！ 餐廳内的裝修也很有懷舊茶樓的特色。 八九十年代的酒樓通常都掛著上了金漆的大囍字！還有這款以白油手寫在紅膠板上的餐牌。中環茶記的食物款式很多，有常餐，鐵板，焗飯，咖哩飯，炒粉麵，小菜等。我們隨便點了兩個鐵板餐和兩個飯麵大家share。鐵板西冷牛扒 ($148)鐵板熱辣辣，大大塊的牛扒配蔬菜和粗薯條，很豐富。牛扒都幾厚， 頗重牛肉味，大約七八成熟， 牛肉帶有少少粉紅色，很軟熟。 配黑椒汁味道香口！粗薯條份量很多， 即炸的，所以仍然很脆身。原隻燒春雞 ($128)燒春雞很大隻， 跟普通雞的size差不多， 而這是全隻放在鐵板上的， 份量十足！ 燒春雞很嫩滑，而且很多汁。 燒春雞沒有加上太多醃汁，原汁原味。 如果想濃味一點，可淋上燒汁， 味道也不錯。鐵板燒春雞都是配上蔬菜和粗薯條， 一樣是份量十足！鐵板甜酸蝦球雙面黃 ($7
知道中環有間裝修特別的茶餐廳叫中環茶記，在鏞記附近，很想去試試， 因此今晚相約在這裏晚餐。 搭地鐵去中環站d2出口行5分鐘便到餐廳。
餐廳門外裝修已經很有懷舊香港特色， 尤其是他們已霓虹光管造的招牌， 很搶眼！ 餐廳内的裝修也很有懷舊茶樓的特色。 八九十年代的酒樓通常都掛著上了金漆的大囍字！還有這款以白油手寫在紅膠板上的餐牌。
中環茶記的食物款式很多，有常餐，鐵板，焗飯，咖哩飯，炒粉麵，小菜等。我們隨便點了兩個鐵板餐和兩個飯麵大家share。
鐵板西冷牛扒 ($148)
鐵板熱辣辣，大大塊的牛扒配蔬菜和粗薯條，很豐富。牛扒都幾厚， 頗重牛肉味，大約七八成熟， 牛肉帶有少少粉紅色，很軟熟。 配黑椒汁味道香口！
粗薯條份量很多， 即炸的，所以仍然很脆身。
鐵板西冷牛扒
$148
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原隻燒春雞 ($128)
燒春雞很大隻， 跟普通雞的size差不多， 而這是全隻放在鐵板上的， 份量十足！ 燒春雞很嫩滑，而且很多汁。 燒春雞沒有加上太多醃汁，原汁原味。 如果想濃味一點，可淋上燒汁， 味道也不錯。
鐵板燒春雞都是配上蔬菜和粗薯條， 一樣是份量十足！
原隻燒春雞
$128
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鐵板甜酸蝦球雙面黃 ($78)
我很喜歡這個最雙面王。 餐廳用的是麵比其它餐廳幼身，炸起來也比較脆。甜酸汁味道調較得很好， 不太酸也不大厚， 跟雙面黃非常夾。 材料也很豐富， 除了炸蝦球， 還有菠蘿，青椒，洋蔥， 鋪滿整個雙面黃。 美中不足是炸蝦球的粉漿太多，而且蝦不夠新鮮，不夠爽身。
鐵板甜酸蝦球雙面黃
$78
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皇牌焗豬扒飯 ($68)
焗豬扒飯是炒飯底，上面是豬扒， 番茄醬汁， 還有芝士， 味道跟某大 連鎖快餐店的焗豬扒飯相似。但它的豬扒比較香和厚切，啖啖肉，而且很juicy。
皇牌焗豬扒飯
$68
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鐵板是套餐，其他食物都是單點，我們點了兩杯特飲（餐轉特飲只是加$10)，另外單點了一杯凍奶茶。
凍奶茶
到茶記食飯，總是離不開一杯奶茶。凍奶茶不錯，算是茶香奶滑。
凍奶茶
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懷舊紅豆冰 ( 單點是$30)
紅豆冰的紅豆不算很多，但尚算大大粒。
懷舊紅豆冰
$30
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懷舊雪兔 ( 單點是$26)
聽個名可能不知道是什麼。 其實這杯飲品是雜果賓治加棉花糖，顏色繽紛。下層是果汁，上層是紫色糖水， 飲品上面還有彩色棉花糖。 雜果賓治的雜果非常多，最開心是有大大粒的椰果，很豐富！
懷舊雪兔
$26
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三個女仔girl talk，不知不覺傾到餐廳打洋。要留意餐廳休息時間是晚上十點，last order 是晚上九點半。
最後埋單，每人平均都是一百六十元。 餐廳的食物質素不錯，而且份量大， 中環區算係幾抵食！值得一試！
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