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2014-12-11
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位於朗豪坊10樓的100 BITES,設計時尚,獨到心思令人印象深刻**************全室以黑與色為主題,形象鮮明獨立地獄黑仔王送notebook bb到旺角維修,當然不會錯失享受午茶機會,在開飯網搜索朗豪坊內食店資訊,找著的100 bites似乎最合心水,在完成維修程序登記後,悠然漫步商場內,在步入餐廳前還是先細看門外餐牌,2時30分後是下午茶時間,供應套餐共3款。日式厚pancake、waffle和熱狗配飲品,價錢大約由88至98元 (+10%),望入食店內裝潢,應該坐得舒適,就這樣決定吧。天花印有黑白名人頭像,玩味和創意滿分燈飾由無數小天使翅膀組成Elvis Presley 留下的牙印由甜美女店員引路到一卡座,首先感到樓底頗高,天花有百多名人頭像如batman、神奇女俠、李小龍和John Lennon等,全室黑白配柔和光線,小天使翅膀燈罩亦屬精心設計,時尚型格又具溫暖感,看看枱角,發現一"牙印",原來是Elvis Presley留下,玩味和創意十足兼切合店名主題! 午茶套餐共三款選擇樣子甜美新推出的fruit party 亦成我們囊中物在欣賞著佈置心思後是時候揀選食物,
************** 全室以黑與色為主題,形象鮮明獨立
地獄黑仔王送notebook bb到旺角維修,當然不會錯失享受午茶機會,在開飯網搜索朗豪坊內食店資訊,找著的100 bites似乎最合心水,在完成維修程序登記後,悠然漫步商場內,在步入餐廳前還是先細看門外餐牌,2時30分後是下午茶時間,供應套餐共3款。
日式厚pancake、waffle和熱狗配飲品,價錢大約由88至98元 (+10%),望入食店內裝潢,應該坐得舒適,就這樣決定吧。 天花印有黑白名人頭像,玩味和創意滿分 燈飾由無數小天使翅膀組成 Elvis Presley 留下的牙印
由甜美女店員引路到一卡座,首先感到樓底頗高,天花有百多名人頭像如batman、神奇女俠、李小龍和John Lennon等,全室黑白配柔和光線,小天使翅膀燈罩亦屬精心設計,時尚型格又具溫暖感,看看枱角,發現一"牙印",原來是Elvis Presley留下,玩味和創意十足兼切合店名主題! 午茶套餐共三款選擇 樣子甜美新推出的fruit party 亦成我們囊中物
在欣賞著佈置心思後是時候揀選食物,本著吃甜品的心態,我們要了一客日式厚pancake (香蕉焦糖) 配紅豆抹茶沙冰(tea set) 及散叫新推出的fruit party(蜜糖味)和熱cappuccino,稍候大約5-10分鐘,食物陸續送到,面前的甜品賣相與在台灣烘焙店的頗相像,香蕉焦糖日本厚pancake口味較濃重,很適合冬日寒溫下享用。 日式厚班戟和我在台灣吃到的相像 新鮮香蕉片配香濃焦糖,味道是經典拍檔,厚班戟外型就像雞蛋糕,口感不算乾涸,可以柔韌挺身形容,甚具蛋香。但本人建議可改善濕潤和鬆軟度,除主角"香蕉焦糖",夾著香滑奶油、杏仁片和朱古力醬,味道更豐富甜美。 drinks menu種類多如沙冰、搖茶等不馬虎 抹茶紅豆沙冰,盛載杯子小巧份量卻不少
Tea set可在drinks menu中揀任何一款飲品 (愛爾蘭熱咖啡除外),筆者要了杯至愛抹茶紅豆沙冰,紅豆蓉混入抹茶打得細碎,兩者味道平衡滲出奶香,甜度適中,別小看杯子小巧,原來容量十分充足,若沙冰可以打得幼滑一點就更滿意了。 滿滿水果和鮮忌廉,經典喜悅配合
另外新產品fruit party上桌時,外貌如小型生日蛋糕般,的確令我目瞪口呆,三種味道,綠茶、聖誔限定朱古力與蜜糖,坦言擔心綠茶味失真或朱古力偏乾,還是穩陣選取後者。 蛋糕質感偏向似鬆餅
Fruit party顧名思義,面頭就是鋪滿不同水果,分別有奇異果、水蜜桃、士多啤梨和藍莓,中層塗滿挺身鮮忌廉,底層則由兩蜜糖蛋糕切成小件再砌回原個圓形蛋糕,咬一口蛋糕充滿蜜糖甜香,質地嘛,並非海綿輕軟,而是介乎蛋糕和鬆餅之間,甜度頗高,嗜甜者恩物,還是伴咖啡比較理想,這個基本上可作3至4人份量的午茶甜品,最終我們還是外帶半個離開。 Cappuccino,先是拉花很合規格,綿密濃厚的奶泡充份表現,咖啡甘香醇厚,幼滑順喉,一向不喜歡下糖去喝出其真味,可解咖啡癮,即時醒神百倍。 在發現100 BITES Facebook page,只要出示其專頁版面並作任何消費,即可獲贈日式厚班戟一客,優惠期到12月31日,貪得意即時詢問店員,滿以為獲得的應是一小件pancake,誰知結果換來價值78元香蕉焦糖班戟免費呀,實在太太太驚喜吧!
我喜歡這兒服務優質又暖心,甜品反而有很多進步空間,例如水果,盡量採用新鮮的代替罐頭水蜜桃,班戟質地和甜會亦需改善,畢竟甜食是這裡主角啊,休息過後再逛log on看聖誕禮品,雖然還有些擔心notebook 情況,但也即時感到星期五應有的快樂。
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*口味各有不同,食文只作參考。
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