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2015-06-14
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今晚又與旺角工作的朋友共晉晚餐,這次他提議到這家位處商業大廈的樓上店晚飯。這家餐廳,除了本身主打西餐的鋪位外,也包括一個露台,可與一大班朋友過來燒烤。店內菜式主要是以套餐形式銷售,這晚就與朋友點了最基本的二人套餐,包頭盤、沙律、兩道主菜、甜品和一杯25元內的飲品。沙律份量頗多,沙律菜尚算新鮮爽脆,惜菜仍沾有不少水點,未夠乾身。上面還有幾片煙三文魚,鹹香度適中,整體不俗。多士烤得金黃,時間拿捏準確,入口香脆。蜜糖雞翼也是烤得外皮金黃香脆,醃得尚算入味,水準不錯。黑松露海蝦意大利飯,黑松露提味效果出眾,意大利飯頗香口,只是稍嫌飯身未夠乾,不過飯粒仍能嘗到粉粉而具嚼勁的意大利米口感。個人一向不太喜歡吃牛扒,因為怕其多筋難嚼。不過這塊牛扒有牛應有的口感和嚼頭,筋位不多,可以愉快地一塊又一塊的放進口中。至於牛扒旁的薯條是一般港式餐廳常用的扭紋薯條,個人認為可以做得更香脆一些。木槺布甸尚具忌廉奶香,可惜布甸太硬身,不知是雪藏甜品的凍櫃問題還是材料本身的問題了。飲品點了朱古力曲奇奶昔,忌廉細滑。奶昔具曲奇甜味,惜質感較稀,可以再厚稠一點。在旺角這樣的鬧市中,能在此安靜的一隅用餐,實是忙裡偷閒的好選擇
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在旺角這樣的鬧市中,能在此安靜的一隅用餐,實是忙裡偷閒的好選擇。食品的質素尚算合格,前菜更有一定驚喜,牛扒質素也不錯,至於甜品和飲品則仍可改進。下次有機會的話,可以再過來試試這裡的燒烤。
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