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2023-03-20
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由銅鑼灣店開始幫襯到現在，食物質素真係越來越好˙Ⱉ˙隨著搬舖來到西環，Jenny 上次到店觀感也很好。兩層地方大，繼續帶點復古獵奇，食物繼續創新，連menu 也不斷更新。這天想喝點cocktail，就來試試新酒單 -̫͡-ʔ𝙁𝙤𝙤𝙙𓅸千杯不醉炸單骨雞翼 $88點了兩個佐酒小吃都是超驚喜，很好吃！單骨雞翼選了是拉差醬，又脆又惹味，重點是吃得超方便♡𓇬炸西蘭花苗配蓮藕片 $88本來有點難想像是什麼組合，但once again 入口驚艷，真的很好吃´ސު｀配了XO 醬，孜然粉調味剛好，每一棵蔬菜也焦香脆口𓄃抹茶燒羊架 $258這是鬼混的創新作，別處應該吃不到ˊ˗ 抹茶醬配丸子，為羊架加添了一種微苦的味道，在細嚼羊架時，抹茶味會更出～羊架肉質鮮嫩，不會過熟，也不騷，抹茶醬有點像薄荷醬的配搭，同樣平衡了羊肉獨有的騷味𓄀香煎鴨肝配封門牛柳 $278封門柳也挺大一份，叫了五成，鴨肝也煎得香，實在吃得享受～配菜也超大一份，對得起這價錢𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨໒꒱ Sauvignon Blanc $85有飲開都知道是偏dry 偏酸的白酒，本來想襯魚，賣晒˙³˙ 不過下午喝喝白酒也不錯，當餐前酒໒꒱ Sparking re
𝙁𝙤𝙤𝙙
𓅸千杯不醉炸單骨雞翼 $88
點了兩個佐酒小吃都是超驚喜，很好吃！單骨雞翼選了是拉差醬，又脆又惹味，重點是吃得超方便♡
𓇬炸西蘭花苗配蓮藕片 $88
本來有點難想像是什麼組合，但once again 入口驚艷，真的很好吃´ސު｀配了XO 醬，孜然粉調味剛好，每一棵蔬菜也焦香脆口
𓄃抹茶燒羊架 $258
這是鬼混的創新作，別處應該吃不到ˊ˗ 抹茶醬配丸子，為羊架加添了一種微苦的味道，在細嚼羊架時，抹茶味會更出～羊架肉質鮮嫩，不會過熟，也不騷，抹茶醬有點像薄荷醬的配搭，同樣平衡了羊肉獨有的騷味
𓄀香煎鴨肝配封門牛柳 $278
封門柳也挺大一份，叫了五成，鴨肝也煎得香，實在吃得享受～配菜也超大一份，對得起這價錢
𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨
໒꒱ Sauvignon Blanc $85
有飲開都知道是偏dry 偏酸的白酒，本來想襯魚，賣晒˙³˙ 不過下午喝喝白酒也不錯，當餐前酒
໒꒱ Sparking red grapefruit $42
朋友點的，吃了很多肉，有汽紅柚汁剛好refresh一下દ ᵕ̈ ૩ 這款不帶果肉，但超有汽，也超冰凍.ᐟ
໒꒱ Pink lady $92
這杯也是紅柚，卻是以vodka 作主調的cocktail，杯邊加上爆炸糖，是杯調皮又甜美的雞尾酒
໒꒱ Elephant dance $98
這杯是gin, vodka, rum, tequila 調成的，卻一點也不strong，喝起來像青檸沙冰，很快喝完整杯•ﻌ•
食物飲品質素真心好，你試了就知道ฅ 還記得當初糖街店新開還不怎麼樣，到現在真的有翻了幾個層次⸝⸝ 未去新店的快去吧.ᐟ
𝙋𝙝𝙤𝙩𝙤 𝙨𝙥𝙤𝙩
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