Pudding (Closed)

不知不覺，原來KsMeow已在銅鑼灣工作了半年，而公司附近的大坑又美食滿街，魔鬼常在小妹身邊徘徊（笑）當晚跟早肥先生又失守，一嚐那里的甜品！．．．我倆於富山拉麵（稍後有食記）晚膳後，徒步向大坑的甜品店進發，在交橫縱錯的小巷，始發現Pudding的蹤影！甜品款式選擇並不多，以布丁、芭菲、果凍... 為主。店內面積雖小，但裝潢頗舒適，沒有壓迫之感！當小妹還在猶豫之際，店員細心介紹她家的皇牌～魔鬼朱古力（46個大洋）見相片不賴，一試無妨！．．．賣相貌似太空館造形的魔鬼朱古力，面層滿佈可可粉，令人期待！用叉輕輕一刮，發現面層的芝士布丁弄得頗滑溜，但滑而不膩！芝士味道帶淡，猜想是不想搶主角的風頭？里面的朱古力布朗尼，入口帶濕潤挺身，味道濃郁！外軟內硬的口感確是不俗！唯底層脆脆未見脆口，頓成小缺陷！但以小店來說，已經收貨了！．．．KsMeow在好奇心的驅使下，再嚐這里的Tiramisu芭菲（44個大洋）原來，店方是拆件式把Tiramisu的食材（如：如芝士忌廉、滲滿Rum酒的手指餅等）混入杯中。中間配了軟滑奶味重的軟雪糕，吃時嗅到陣陣酒香！再配上自家製的咖啡果凍拌雪糕同吃，比一般的芭菲來得有新意！