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2015-08-28
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終於交完畢業論文，男朋友說食「好西」好好慶祝一下這間餐廳男朋友之前跟家人試過，覺得不錯，所以決定帶我來試一試它的午餐！推開門，已經聽到響亮的歡迎光臨(日文)。由於沒有訂位，Waitress 安排了我們坐 Bar Table.餐廳不是很大，主要的座位都是圍繞著 Bar Table. 但放眼望進餐廳內面，仍可以看到一張4座位枱，如果不喜歡坐 Bar Table 的，訂位時記得提出!其實 Bar Table 位與位之間很寬敞，waiter 亦很細心幫我把手袋放入椅子下的竹籃。Bar Table 可以直接望到師傅切魚生，其實都是一種不錯的視覺享受。餐廳供應的 Lunch Set 真的很實惠，價錢由$100 至$700 (for Omakase)不等。我和男朋友都熱愛刺身，於是分別 order 了 北海道丼 及刺身御膳 (七款) 。原來 Lunch Set 還附送前菜、日式蒸蛋和甜品，認真十個抵!!!!前菜以3小碟呈上，沒有特別問 waiter 3小碟是什麼，我和男朋友估計應該是醬汁小魚乾、昆布及日式煎蛋。小魚乾的醬汁味道十分好，濃而不咸，魚本身亦不乾，煙煙韌韌，十分醒胃昆布味道剛好相反，清淡
這間餐廳男朋友之前跟家人試過，覺得不錯，所以決定帶我來試一試它的午餐！
推開門，已經聽到響亮的歡迎光臨(日文)。由於沒有訂位，Waitress 安排了我們坐 Bar Table.
餐廳不是很大，主要的座位都是圍繞著 Bar Table. 但放眼望進餐廳內面，仍可以看到一張4座位枱，如果不喜歡坐 Bar Table 的，訂位時記得提出!
其實 Bar Table 位與位之間很寬敞，waiter 亦很細心幫我把手袋放入椅子下的竹籃。
Bar Table 可以直接望到師傅切魚生，其實都是一種不錯的視覺享受。
餐廳供應的 Lunch Set 真的很實惠，價錢由$100 至$700 (for Omakase)不等。
我和男朋友都熱愛刺身，於是分別 order 了 北海道丼 及刺身御膳 (七款) 。原來 Lunch Set 還附送前菜、日式蒸蛋和甜品，認真十個抵!!!!
前菜以3小碟呈上，沒有特別問 waiter 3小碟是什麼，我和男朋友估計應該是醬汁小魚乾、昆布及日式煎蛋。
小魚乾的醬汁味道十分好，濃而不咸，魚本身亦不乾，煙煙韌韌，十分醒胃
昆布味道剛好相反，清淡的，亦十分爽口。
最後，是日式煎蛋，味道不錯，有咬口，不是散散爛爛的，不過相比前兩者，它比較遜色。
前菜3小碟 (跟 LUNCH SET 附送)
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日式蒸蛋 (跟 LUNCH SET 附送)
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刺身共有七款，分別是：牡丹蝦、油甘魚、吞拿魚腩、鯖魚、鯛魚和獅魚。
好清楚望到刺身是厚切的，而且十分新鮮，男朋友吃得津津有味，大讚好味！
佢分了一片吞拿魚腩給我，嘩嘩嘩，那片刺身有入口即溶的感覺，肥厚且軟綿綿的，好味指數爆燈！
刺身御膳 (七款) Sashimi Gozen (7 kinds)
$360
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刺身同樣厚切新鮮 基本上剌身多得把飯都滿滿覆蓋了。特別值得一讚的是海膽和帆立貝刺身
海膽十分新鮮，沒有海水味，而且老闆十分闊綽，海膽的份量都不少哦!
至於我至愛的帆立貝刺身，當然沒有令我失望，帆立貝大大粒，而且十分鮮甜呢
北海道丼 Hokkaido Don
$330
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總括而言，我和男朋友都很滿足，覺得超值，還打算找天來試試它的晚餐。所以，喜歡刺食的你，必定要來試一試，包你滿意！Post
