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2016-05-01
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家住佐敦，新興棧可算得上是我個人的食堂，無論早中晚，當諗唔到食甚麼的時候，吃一碗有水準的魚粥便是最好的選擇了~魚的每個部位，由外至內全部有得食魚鮫是我的首選，貪其鮫位中的肉特別嫩滑，可惜經常缺貨，平均每3次叫只得1次會有粥底不是十分軟綿，但係好鮮甜，會令人感覺飲緊湯一樣、一口接一口停不了生菜與葱，自助形式無限添加將胡椒粉混入鼓油當中就成了一碟無敵的醬料了油炸鬼~都是斬件碟上的，可能不是即炸的緣故，所以完全沒有應有的脆感
魚的每個部位，由外至內全部有得食
魚鮫粥
$38
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粥底不是十分軟綿，但係好鮮甜，會令人感覺飲緊湯一樣、一口接一口停不了
生菜與葱，自助形式無限添加
將胡椒粉混入鼓油當中就成了一碟無敵的醬料了
油炸鬼~都是斬件碟上的，可能不是即炸的緣故，所以完全沒有應有的脆感
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