王林記潮州魚蛋粉麵

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在筲箕灣有兩間老字號魚蛋店舖，據一些未經證實說法，內地人多去安X，而本地人識途老馬就會去呢間。我們兩個人分別叫了一個魚旦河，一個切腩撈粗。先來的是魚旦粉，嚐了口湯，店家說是大地魚豬骨等熬成，無味精，食得出是真材實料，食完唔口渴，魚蛋口感唔錯！跟著，切腩撈粗上桌，有碗湯随上，切腩很稔，好食但到個麵，我一挾起，嘩！好大陣梘水味，超難聞，到食落口，一股濃烈亞摩尼亞味湧上食道，真係食唔落，可能有人唔覺得，但我就接受唔到啦結論：魚蛋粉好食，牛腩亦唔錯，建議改食牛腩河，不要食麵。