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2022-07-19
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原先係旺角開，衣加係銅鑼灣開分店啦！！ 銅鑼灣分店亦加入新元素，包括特飲、重慶燒烤等，一次滿足你幾個願望💕 😋 冷鍋酸菜魚 $238吾係講笑，呢個價真心值，佢魚既份量係2-3人都絕對夠食！ 考下大家知吾知咩係冷鍋呢？ 小妹原本以為係凍食，原來冷鍋係指廚師已經烹調最合適既熟度，保持魚肉既鮮嫩同嫩滑，每魚肉既營養同精華吾會流失，所以食落係件件夠滑！湯真係用魚熬製，所以係奶白色。煲底有萵筍、大豆芽、金針菇、老壇酸菜同寬粉，最中意每條寬粉都包裹住酸菜湯既酸同辣，非常惹味😍 Ps 食完啲魚可以轉做打邊爐，繼續用呢個惹味湯底繼續食！ 😋 尖椒皮蛋 $45好難得係餐廳食到糖心蛋既皮蛋！！ 會叫正粒粒皮蛋係金黃流心，加上醬汁配埋尖椒一齊食酸酸辣辣，非常惹味！ 😊 黑糖糍粑（細）$42食川菜另一期待係呢款甜品，有別於其他餐廳，呢度係用黑糖，相對比紅糖健康，食落會酸少少，不過一定要將成個糍粑浸滿哂黑糖先正！ 糍粑食落煙靭，不過再大少少會更加有口感！😊 雪梨梳打 $36欣賞係比一罐既梳打，加埋雪梨醬連果肉，好岩夏天咁熱既天氣！ 抵食程度：⭐️⭐️⭐⭐食物質素：⭐️⭐️⭐️⭐員工態度：⭐️⭐️⭐️⭐️環境裝飾：⭐️⭐️⭐️衛生情況：
原先係旺角開，衣加係銅鑼灣開分店啦！！ 銅鑼灣分店亦加入新元素，包括特飲、重慶燒烤等，一次滿足你幾個願望💕
😋 冷鍋酸菜魚 $238
吾係講笑，呢個價真心值，佢魚既份量係2-3人都絕對夠食！ 考下大家知吾知咩係冷鍋呢？ 小妹原本以為係凍食，原來冷鍋係指廚師已經烹調最合適既熟度，保持魚肉既鮮嫩同嫩滑，每魚肉既營養同精華吾會流失，所以食落係件件夠滑！
湯真係用魚熬製，所以係奶白色。煲底有萵筍、大豆芽、金針菇、老壇酸菜同寬粉，最中意每條寬粉都包裹住酸菜湯既酸同辣，非常惹味😍
Ps 食完啲魚可以轉做打邊爐，繼續用呢個惹味湯底繼續食！
😋 尖椒皮蛋 $45
好難得係餐廳食到糖心蛋既皮蛋！！ 會叫正粒粒皮蛋係金黃流心，加上醬汁配埋尖椒一齊食酸酸辣辣，非常惹味！
😊 黑糖糍粑（細）$42
食川菜另一期待係呢款甜品，有別於其他餐廳，呢度係用黑糖，相對比紅糖健康，食落會酸少少，不過一定要將成個糍粑浸滿哂黑糖先正！ 糍粑食落煙靭，不過再大少少會更加有口感！
😊 雪梨梳打 $36
欣賞係比一罐既梳打，加埋雪梨醬連果肉，好岩夏天咁熱既天氣！
抵食程度：⭐️⭐️⭐⭐
食物質素：⭐️⭐️⭐️⭐
員工態度：⭐️⭐️⭐️⭐️
環境裝飾：⭐️⭐️⭐️
衛生情況：⭐️⭐️⭐️⭐️
食過返尋味：⭐️⭐️⭐️⭐
（滿分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
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