凱日宴會廳

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觀塘一向都是人流興旺，食肆林立的繁盛商業區。今晚到觀塘地鐵站旁的鱷魚恤中心8樓的「凱日宴會廳」晚膳。一出電梯，就是一個無柱的大堂，天花掛滿晶瑩亮麗的水晶燈，甚有氣派，可以筵開數十席。兩旁還有VIP貴賓房，可唱K，更附設電動麻雀枱供耍樂。彩色精美餐牌上展示很多中菜美食，而且價錢大眾化，相當吸引。「脆皮燒鵝皇」，新張酬賓，晚市半價優惠三選一之一，我們選了半價$73的“例牌”。一大碟，份量令人驚喜。燒鵝皮脆肉嫩，入口有獨得香味。「杭州一口骨」，糖醋排骨，肉質爽口，切得剛好可以一啖一塊，所以叫”一口骨”。糖醋醬汁調校得宜，不太酸而惹味。「沙薑焗鮑魚雞煲（6隻）」，原煲滾住上，熱騰騰，香噴噴。雞煲除了雞塊外，還有六隻大鮑魚。鮑魚切花，特別入味，肉質彈牙。雖然主角是鮑魚，但配角的雞塊也不俗：大件、嫩滑、入味。總括而言，以平民價錢，吃到高質中菜，而且環境和服務都講究，絕對是超值。