鮨心 (Moved) New Location

去到旺角想品嚐有質素嘅日式料理，呢個餐廳位於商業大廈之中，間格寬敞，又有玻璃幕牆睇到街景，係度食飯特別寫意!首先有吞拿魚蓉手卷，內裡吞拿魚蓉豐富，切得細細，再加上微量香蔥混入其中，係令人相當滿意嘅食品。接著嘅壽司盛: 三文魚、帶子、魚籽軍艦、油甘魚、深池魚等壽司款式，見到都極為吸引。厚切嘅帶子，中間透亮，食落有咬口，鮮味濃郁非常! 魚籽軍艦有接受滿瀉嘅魚籽，賣相相當吸引，而每粒放入口卜卜脆，帶有微微咸味，口感豐富而油甘魚、深池魚都經過火炙處理，唔單止外表金黃吸引，聞落仲有吸引嘅燒海鮮味，想食多幾件絕對唔過份。最後仲有一客鹽燒白鱔，火侯控制得非常好，燒得金黃而又唔會老火。白鱔魚質嫩滑白晰，陣陣香味下，再加上少量鹽花調味，值得推介。