有蒸氣 海鮮石鍋專門店 (Closed)

男朋友生日所以想帶他吃平時比較少吃的蒸海鮮。地方很闊落，而且很多卡位，卡位與卡位之間都有好好的間開，私穩度很好，坐得非常舒適。這次就試有蒸氣石鍋海鮮餐再加一個招牌黑松露蒸蛋。小前菜是我很喜歡的涼拌青瓜，和男朋友喜歡的炒花生。蒸蛋先送過來，基本上都有店員幫你處理，你只要繼續聊天等等就會有得吃。蒸完的黑松露超香的，與清清的蛋香味攪伴一起吃真是無敵的配搭。之後就是沙包蜆和蟲草花大連鮑魚。只能說時間計算是非常絕妙。沙包蜆滑到不得了, 蒸比恰的好處是鮮味更能留住。蟲草花爽爽的我自己本身都好喜歡食，鮑魚又爽口又彈牙，內臟還已經處理好，太貼心了。非常方便的計時器。海中蝦大大隻，肉質不錯。日本元貝，蒜蓉完全有帶了元貝的鮮味，粉絲也吸收了鮮味，好味！清蒸美國桶蠔，超大隻，時間又是剛則好，又滑又有濃郁蠔味。薑蔥蒸鮮魷，鮮魷又鮮甜又彈牙，沾少少醬油就已經非常美。豬肉丸和墨魚丸。記得墨魚丸頗鮮甜的。金銀蒜蒸勝瓜，意想不到的很甜，超好味。最後到我們選的鮮響螺竹絲雞湯底，因為沒有放任何味精，所為味道會比較淡，有一絲絲的海鮮甜味，加些鹽會更好。總結是海鮮確實不錯的，而且有店員會幫你，所以完全不用擔心。