蟹膳

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好掛住日本嘅全蟹宴，朋友介紹呢一間專食蟹嘅餐廳，聽聞lunch set幾抵食，所以專程嚟試下。餐廳環境唔錯，每張檯都隔得幾開。今次揀咗佢嘅行政套餐（$438），有松葉蟹天婦羅拼盤，毛蟹同雜菜火鍋，烏冬，甜品，另外加咗份蟹肉餃子。蟹肉蒸蛋非常滑，好味。天婦羅炸得好鬆脆，夠熱，件件都好食，不過用天婦羅整蟹腳好似少少搶咗蟹嘅鮮味。店員好細心同我哋介紹，蟹腳煮２分鐘，蟹蓋、蔬菜煮５分鐘。蟹膏非常甘香濃郁，有驚喜，蟹肉都非常鮮甜，而且剪好晒，好容易就拆到肉食，正。蟹肉餃子正常，冇咩特別，個人覺得可以唔叫。烏冬彈牙，食完之後份量啱啱好，夠晒飽！揀咗姜同咖啡味雪糕，姜味有啲似姜汁撞奶，幾得意同清新，不過好似都係咖啡味好食啲！食埋甜品好滿足，唔錯唔錯，下次有機會嚟試下晚餐嘅全蟹宴。