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2017-06-24
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上次去Monster Sushi已是年多前， 那時去的是銅鑼灣店，吃得津津有味 。這晚，來到朗豪坊店，再續前緣。刺身類中， 我幾乎去到那裡都會點赤海老 $36， 爽彈鮮甜的口感是無可取代的。本來已少食魚生，但看到由築地新鮮直送的吞拿魚， 也忍不住要試試。肥美滑溜的中拖羅壽司(1件) $39 ，脂肪適中 ， 口感柔軟， 正好怕太油潤的我。除了刺身吃， 製成他他也有一番風味，厚岸產帆立貝吞拿魚他他 $68， 面層晶瑩剔透的啫喱酸酸甜甜的，中間以牛油果片分隔著帆立貝與吞拿魚蓉， 就這樣不沾醬汁吃，比較清新； 沾點酸辣醬汁吃就會更惹味。海皇卷$48 ，小卷上舖滿了鮮甜海膽、鹹鮮鮭魚子、綿滑蔥碎拖羅， 一口吃下， 口感豐富， 滿口鮮味。本松葉蟹肉壽司 $36， 蟹肉比想像中少， 但總算過了口癮， 嘗到松葉蟹的軟滑與鮮味。重口味之選， 非鵝肝芝士軟殼蟹卷 $48莫屬， 軟殼蟹炸得清爽柔軟， 鵝肝味道好濃郁， 一定要整件進食，以芝士的郁香來中和一下。串燒類也很有質素， 黑䐁腩肉串燒 $18， 超正，外層有薄薄脆焦糖口感 ，肉的位置肉味香濃，雖然脂肪比例佔多，但入口即溶 ，加上燒烤的焦香， 推介。免
刺身類中， 我幾乎去到那裡都會點赤海老 $36， 爽彈鮮甜的口感是無可取代的。
本來已少食魚生，但看到由築地新鮮直送的吞拿魚， 也忍不住要試試。
肥美滑溜的中拖羅壽司(1件) $39 ，脂肪適中 ， 口感柔軟， 正好怕太油潤的我。
除了刺身吃， 製成他他也有一番風味，厚岸產帆立貝吞拿魚他他 $68， 面層晶瑩剔透的啫喱酸酸甜甜的，中間以牛油果片分隔著帆立貝與吞拿魚蓉， 就這樣不沾醬汁吃，比較清新； 沾點酸辣醬汁吃就會更惹味。
海皇卷$48 ，小卷上舖滿了鮮甜海膽、鹹鮮鮭魚子、綿滑蔥碎拖羅， 一口吃下， 口感豐富， 滿口鮮味。
本松葉蟹肉壽司 $36， 蟹肉比想像中少， 但總算過了口癮， 嘗到松葉蟹的軟滑與鮮味。
重口味之選， 非鵝肝芝士軟殼蟹卷 $48莫屬， 軟殼蟹炸得清爽柔軟， 鵝肝味道好濃郁， 一定要整件進食，以芝士的郁香來中和一下。
串燒類也很有質素， 黑䐁腩肉串燒 $18， 超正，外層有薄薄脆焦糖口感 ，肉的位置肉味香濃，雖然脂肪比例佔多，但入口即溶 ，加上燒烤的焦香， 推介。
免治軟骨雞肉棒串燒配和風玉子醬油 $19， 好喜歡 加入脆脆的軟骨的 雞肉棒， 口感沒那麼單調，不過本身雞肉已回彈力十足， 沾上玉子醬油更滑溜， 推介。
最後是 野菜天婦羅 $42， 大約6-7款野菜， 清淡不油膩，略嫌粉漿未夠脆口， 好快就變得軟腍了。
6月內晚市消費滿指定金額，身份證號碼包含1或0都有優惠啊﹗
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