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2018-06-04
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今晚專程到元朗同家人揾食，一行4人享受2小時的半自助粥底火鍋，盡興而歸。餐廳地方寬敞，環境舒適 ，裝修新穎， 牆壁擺滿各類裝飾, 有些更別樹一格，設計有心思！名為"鮮味六重奏" $228 (平日) 的火鍋放題由自助區開始, 有各式壽司，沙律，湯類炸物及數款熱食。另一邊則是甜品區及飲品區(種類繁多)， 壽司放在不同顏色兼可愛別緻的匙羹型餐具上，令整個自助區顏色鮮豔奪目，生色不少。熱食款式貴精不貴多， 全家最喜愛的是惹味肉嫩的蜜糖雞翼，另外咖哩角也香脆鬆化。第二重奏是刺身併盤 ~ 4款刺身全部超新鮮，尤其是帶子肥美鮮甜，4人份份量適中！"五款時令海鮮" ~ 有鮑魚 、貴妃蚌等等, 份量十足，新鮮程度滿分。"三款時令海鮮粥蔬菜"加鮮甜蟹件放入米水粥湯底，為其後的海鮮粥打好基礎！"自選八款配料" ~ 在30款不同肉類蔬菜火鍋配料中挑選， 真的有些選擇困難啊！雪花肥牛 ~ 是牛魔王我的至愛！ 顏色光澤誘人，肉質通透，香稔軟嫩，真的停不了口！蟹柳棒及魚皮餃~ 魚皮餃爽口微彈，好味道。吃完這五重美食已非常飽了， 最後一奏是全晚精華所在的海鮮粥， 侍應細心的將米飯加入鍋裡，輕壓後並拌以雞蛋，令海鮮粥更
餐廳地方寬敞，環境舒適 ，裝修新穎， 牆壁擺滿各類裝飾, 有些更別樹一格，設計有心思！
名為"鮮味六重奏" $228 (平日) 的火鍋放題由自助區開始, 有各式壽司，沙律，湯類炸物及數款熱食。另一邊則是甜品區及飲品區(種類繁多)， 壽司放在不同顏色兼可愛別緻的匙羹型餐具上，令整個自助區顏色鮮豔奪目，生色不少。
熱食款式貴精不貴多， 全家最喜愛的是惹味肉嫩的蜜糖雞翼，另外咖哩角也香脆鬆化。
第二重奏是刺身併盤 ~ 4款刺身全部超新鮮，尤其是帶子肥美鮮甜，4人份份量適中！
"五款時令海鮮" ~ 有鮑魚 、貴妃蚌等等, 份量十足，新鮮程度滿分。
"三款時令海鮮粥蔬菜"加鮮甜蟹件放入米水粥湯底，為其後的海鮮粥打好基礎！
"自選八款配料" ~ 在30款不同肉類蔬菜火鍋配料中挑選， 真的有些選擇困難啊！
雪花肥牛 ~ 是牛魔王我的至愛！ 顏色光澤誘人，肉質通透，香稔軟嫩，真的停不了口！
蟹柳棒及魚皮餃~ 魚皮餃爽口微彈，好味道。
吃完這五重美食已非常飽了， 最後一奏是全晚精華所在的海鮮粥， 侍應細心的將米飯加入鍋裡，輕壓後並拌以雞蛋，令海鮮粥更為鮮甜滑溜, 真是水準之作，忍不住一再encore !
最最後當然是不能少既甜品雪糕呢。超滿足，Yummy!😋😋
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