文輝墨魚丸大王

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在上環吃過文輝的墨三鮮，一試就愛上。但因很少去上環，一直也是想吃而無法吃。有一次經過銅鑼灣，見到文輝，當然想吃，不過女友不太喜愛，所以一直試不到。今次與朋友同行，終於可以回味一下了。這兒的價錢，在晚餐時段來說，真是很平，所以一入去已經爆場，我還見到不少遊客來吃，不知是不是旅遊書有介紹過呢。想也不用想，又一碗紫菜墨三鮮粉。一點很快就放在抬上，很有效率。一上來，不見送的? 原來都放在底了，所以要找它們出來照相。這兒下的紫菜幾香，不過個人覺得紫菜很長，又咬不斷，而且很痴牙，所以都是少吃一次半次好了。墨三鮮就是墨魚丸、墨魚仔和墨魚鬚。墨魚丸大顆，不算彈牙也不用彈牙，重要是入味。墨魚仔淋淋的，咬下去是鮮味誘發，感覺不錯。墨魚鬚有咬口又不會太韌，也是很鮮味呢。三款餸的數量不少，河粉幼身，份量也不少的。不用講太多，大家試過就知好了。