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2013-08-18
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一向對阿波羅產品興趣不大,記得有一年和老公去會展逛冬日美食嘉年華,在場內買了杯阿波羅雪糕吃,感覺味道好假,勁難食,當時還誓言以後不再吃阿波羅出品。早兩天和食友一起去 food expo,入場還不到十分鐘,甜姐兒便已嚷著要買阿波羅的鮮果甜乳酪吃。由於筆者對阿波羅產品存有介心,所以自然不會輕舉妄動,不過據食友講,Appolo 的鮮果甜乳酪比雪糕出色得多,而且見食友興緻勃勃,也樂於一湊熱鬧。原來阿波羅的鮮果甜乳酪與一般乳酪店的做法頗不相同,並非於 froyo 上加上 toppings,而是把客人選取、已雪成硬冰塊狀的生果打進乳酪裡,把兩者混為一體。至於口味,原來選擇亦不少,包括有藍草莓、哈蜜瓜、椰子、呂宋芒、西瓜、雜莓、士多啤梨、鳳梨、荔枝、夏威夷木瓜、蜜瓜、香蕉等,而食友就揀了較少見的 無花果 + 杏桃 ($40)。味道方面,以清甜的無花果肉及酸咪咪的杏桃,混和於幼滑的乳酪裡,入口帶淡淡的乳酪香和杏桃的果香,加上酸度十足,食味果然不俗,謝謝食友的分享。
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