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2023-02-14
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數日前看到朋友在Instagram story分享「安利粉麵」，恰巧今天前來港島東，一心來朝聖試一試。上網稍作調查得知「安利」為人氣粉麵店，特意避開繁忙時間，挑選三點半下午茶時段前來品嚐✨ 三點半店鋪大約一半滿，快速入座後立刻點了切腩五寶河、馳名的鮮油奶多、凍奶茶（走甜）。店鋪上菜速度很快，率先迎來一杯凍奶茶。凍奶茶 $22店鋪飲品定價頗為進取，一杯叫價二十多元。飲品比一般茶餐廳大杯，整體不過不是，入口算滑，但茶底一般，以$22一杯，不嚐也可。店員很快捧上一碗切腩五寶河，特叫五寶河以便嘗試多點丸類，五寶河意外精巧，看上去就像勉強將食材塞入小碗般🤣切腩五寶河 $76先試一口湯底，偏鹹。五寶分別為：牛丸、魚蛋、墨魚丸、雲吞各兩粒、一件魚片頭，配以兩小塊生菜，以及7-8小件切腩。所有丸類均與一般粉麵店提供的食材略有不同，入口嚐到不一樣的味道。牛丸有黑椒味，牛味濃；魚片頭彈牙、多汁，有驚喜；魚蛋尤與其他食店不同，口感徘徊在厚實和彈牙之間，但調味個人一般；墨魚丸為有口感的墨丸，很彈牙，值得一試；雲吞小巧多汁，惟調味頗濃，其中一粒皮少許過厚。至於切腩，每件大約只有半隻手指的闊度，或許是偏瘦的關係，
上網稍作調查得知「安利」為人氣粉麵店，特意避開繁忙時間，挑選三點半下午茶時段前來品嚐✨ 三點半店鋪大約一半滿，快速入座後立刻點了切腩五寶河、馳名的鮮油奶多、凍奶茶（走甜）。
店鋪上菜速度很快，率先迎來一杯凍奶茶。
凍奶茶
$24
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店鋪飲品定價頗為進取，一杯叫價二十多元。飲品比一般茶餐廳大杯，整體不過不是，入口算滑，但茶底一般，以$22一杯，不嚐也可。
店員很快捧上一碗切腩五寶河，特叫五寶河以便嘗試多點丸類，五寶河意外精巧，看上去就像勉強將食材塞入小碗般🤣
切腩五寶河
$76
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切腩五寶河
$76
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先試一口湯底，偏鹹。五寶分別為：牛丸、魚蛋、墨魚丸、雲吞各兩粒、一件魚片頭，配以兩小塊生菜，以及7-8小件切腩。
所有丸類均與一般粉麵店提供的食材略有不同，入口嚐到不一樣的味道。牛丸有黑椒味，牛味濃；魚片頭彈牙、多汁，有驚喜；魚蛋尤與其他食店不同，口感徘徊在厚實和彈牙之間，但調味個人一般；墨魚丸為有口感的墨丸，很彈牙，值得一試；雲吞小巧多汁，惟調味頗濃，其中一粒皮少許過厚。
至於切腩，每件大約只有半隻手指的闊度，或許是偏瘦的關係，有點癡牙，咬不爛。
河粉正常，但部分太碎，詳見圖片。
加了一匙辣椒油，顏色較淺但辣度稍高。鮮油奶多很快上檯，建議差不多完食粉麵才點，我只吃了數口河粉便需轉戰多士，免得錯過最佳口感。
鮮油奶多
$22
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本店名物，果然名不虛傳！多士烤得酥脆，牛油的鹹香配合煉奶，兩者融合在舌尖之上，實屬完美！美味得即使一個人吃兩件也不為過，邪惡得很！一件份量不大，相信要一人獨享一份（兩件）才夠滿足。建議上菜後立刻食用，享受冷熱交融之口感。
曾見網上評價指店員態度惡劣，未知是否因下午茶時間店員工作輕鬆，筆者未有感覺店員態度惡劣，反而算有禮貌🤣
整體而言，筆者會為鮮油奶多再訪，粉麵反而未能吸引筆者回頭。店鋪定價整體較進取，但質素、份量與價錢略顯不成正比/建議來的食客必點鮮油奶多，飲品不必多點。
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