蜀府川鍋 (Closed)

經常在附近出沒，經常看到這間店舖，但就沒進去吃過東西。今天和男友都想嘗試新的餐廳，來這間店嘗試一下。我們點了兩份一人海鮮鮑魚雙層蒸氣塔和澳洲黑毛安格斯上肩肉。澳洲黑毛安格斯上肩肉，新鮮食材、肉質嫩滑、份量多、擺設細心，每一塊肉都整齊地舖好。海鮮最印象深刻莫過於鮑魚，捧過來時還在動，非常新鮮。蒜蓉粉絲蒸大元貝，粉絲吸了元貝的海水味和蒜蓉的味道，整個也很清甜。蒜蓉蒸開邊龍蝦和元貝一樣，蒜蓉使海鮮味更濃郁。游水沙巴龍，骨不多，方便入口，蒸後魚鮮味突出，切好件，肉質細膩滑溜。蟲草花蒸鮮雞，肉質細滑，蟲草花是平民補品，可以補肺益腎、提高免疫力，非常有益。這間店開得很神秘，但本質高，每種食材都新鮮送上。