蠔灣 (金巴利道)

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有friend推薦到呢度食生蠔，就同班friend到呢間尖沙咀既生蠔店試下。叫左份生蠔拼盤，有La Perle Noire，No.1 Lambert同Gillardeau 等款式既生蠔，個個都好大隻好飽滿，加少少檸檬汁但唔好太多，就唔會蓋過生蠔原本自然既鮮味～食落去好滑，有種大海既鹹味同埋肉既鮮甜味，隻隻都好好食！仲有海膽同其他刺身，用紫菜包住海膽，食落去夠鮮夠creamy，仲好大塊！而北寄貝爽口份量適中，都唔錯。