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2017-11-15
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在兩個月前,跟好姊妹到銅鑼灣食飯,飯後各自走!而我食飽飽,沿銅鑼灣行去灣仔搭巴士!經過駱克道,見到有間新開的日式丼小店 <Superdon スーパー丼>!一於找天爸爸媽咪旅行時,我走過來吧!小店不論門面抑或店內,均以白色為主調,簡潔光猛!鋪位狹長,日式設計裝潢!除了有入門口的 L 吧枱位置之外,這裡後半部份設有2人桌及4人桌!坐得舒適!乾淨企理!供應日式「丼」為主打!種類繁多,絕大部份的食材是海鮮! 價錢合理!如果選不到心水選擇的話,另可自選食材!也有熟食丼!適合不同口味的食客要求!店員們殷勤有禮!記得有位靚女經理熱情招待!加$20 配套餐,包括:沙律及味噌湯,更划算!沙律配和風醋汁酸咪咪!令人打開味蕾!加入蟹肉,口味上即時生色不少! 清新開胃!醬燒廣島蠔丼 $138飽滿的炸廣島蠔火候準繩!炸至表面金黃香脆,內裡帶有蠔汁!同時,以醬燒烹調,蠔也吸收到醬汁的精華! 令我也覺得回味無窮!茄子界成格仔,更易提升本身的口味,入口軟滑清甜!並綴以蘆筍及蔥花!日本米飯粒粒雪白飽滿,吸收醬汁後拌勻,其口味令我很開胃!一口接一口!味噌湯經常喝到坊間的味噌湯是死鹹,店方的貨色鹹度恰到好處
小店不論門面抑或店內,均以白色為主調,簡潔光猛!鋪位狹長,日式設計裝潢!除了有入門口的 L 吧枱位置之外,這裡後半部份設有2人桌及4人桌!坐得舒適!乾淨企理! 供應日式「丼」為主打!種類繁多,絕大部份的食材是海鮮! 價錢合理!如果選不到心水選擇的話,另可自選食材!也有熟食丼!適合不同口味的食客要求!
店員們殷勤有禮!記得有位靚女經理熱情招待!
加$20 配套餐,包括:沙律及味噌湯,更划算!
沙律
配和風醋汁酸咪咪!令人打開味蕾!加入蟹肉,口味上即時生色不少! 清新開胃!
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飽滿的炸廣島蠔火候準繩!炸至表面金黃香脆,內裡帶有蠔汁!同時,以醬燒烹調,蠔也吸收到醬汁的精華! 令我也覺得回味無窮!
茄子界成格仔,更易提升本身的口味,入口軟滑清甜!並綴以蘆筍及蔥花!
日本米飯粒粒雪白飽滿,吸收醬汁後拌勻,其口味令我很開胃!一口接一口!
$138
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味噌湯
經常喝到坊間的味噌湯是死鹹,店方的貨色鹹度恰到好處!很合個人胃口!
這間小店食物水準非常不錯,以食物質素來說,賣的是上乘食材,絕對物有所值!
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