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2017-06-14
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是晚我們10大2小到鯉魚門吃海鮮，慶祝我和另一位好友的生日。我們其中幾人待小朋友下課後，提早到鯉魚門走走。好友提起在facebook看到鯉魚門有間茶餐廳的奶茶在比賽中取得殊榮，難得過來鯉魚門，當然要順道試試。茶餐廳兩邊排著傳統的小型木卡座，陳設簡潔懷舊。近門口位置放置了銀龍在比賽中取得的獎項。當中，銀龍的奶茶更取得由捷榮集團舉辦的比賽中的至尊奶茶獎，想不到這小小的穩世舊式茶座竟然曾在這些比賽中取得佳績。既然銀龍的奶茶能取得比賽評審的認同，我們當然不容錯過要親身一嚐。老闆娘親自為我們沖泡奶茶，奶茶果然香滑，茶味濃郁而不會有苦澀味。雖然屬舊式茶餐廳，但我們發現銀龍還有在傳統上創新，當中以腐乳西多最具特色，老闆娘亦有向我們大力推介。由於我們要留肚吃海鮮，因此我們點了兩份分來吃。腐乳西多炸得色澤金黃，老闆娘提我們這西來是配煉奶來吃的。腐乳、西多再配煉奶，起初聽起來會覺得格格不入，不知又咸又甜的配撘味道會否有點古怪。但西多吃起來有淡淡的腐乳香味，味道還頗為匹配，而西多的麵包亦非常鬆軟。踫巧老闆娘在茶餐廳為好友慶生，準備了多道海鮮菜式，當中還有手掌般大的珍寶鮑魚! 當我們都在驚嘆之際，老闆娘跟我們
好友提起在facebook看到鯉魚門有間茶餐廳的奶茶在比賽中取得殊榮，難得過來鯉魚門，當然要順道試試。
茶餐廳兩邊排著傳統的小型木卡座，陳設簡潔懷舊。
近門口位置放置了銀龍在比賽中取得的獎項。當中，銀龍的奶茶更取得由捷榮集團舉辦的比賽中的至尊奶茶獎，想不到這小小的穩世舊式茶座竟然曾在這些比賽中取得佳績。
既然銀龍的奶茶能取得比賽評審的認同，我們當然不容錯過要親身一嚐。老闆娘親自為我們沖泡奶茶，奶茶果然香滑，茶味濃郁而不會有苦澀味。
雖然屬舊式茶餐廳，但我們發現銀龍還有在傳統上創新，當中以腐乳西多最具特色，老闆娘亦有向我們大力推介。由於我們要留肚吃海鮮，因此我們點了兩份分來吃。
腐乳西多炸得色澤金黃，老闆娘提我們這西來是配煉奶來吃的。腐乳、西多再配煉奶，起初聽起來會覺得格格不入，不知又咸又甜的配撘味道會否有點古怪。但西多吃起來有淡淡的腐乳香味，味道還頗為匹配，而西多的麵包亦非常鬆軟。
踫巧老闆娘在茶餐廳為好友慶生，準備了多道海鮮菜式，當中還有手掌般大的珍寶鮑魚! 當我們都在驚嘆之際，老闆娘跟我們說其實他們經常都吃這種珍寶鮑魚，我知道老闆娘並非在囂張吹噓，我們只有羨慕一番，在旁拍拍照、喧嘩一下亦樂趣無窮
我們向老闆娘訂了自家製芒果布甸當飯後甜品，聽老闆娘說，芒果布甸由她每朝親手製作，她堅持以新鮮芒果汁炮製而不添加糖。布甸未放花奶已香滑無比，芒果肉幾乎佔布甸的三分之一的比例，非常好吃，吃過老闆娘的芒果布甸後，都不想吃海鮮餐廳送上的桂花糕了
慶生當然少不了生日蛋糕，感謝是日的安排 祝我們都幸福快樂
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