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2007-08-16
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太座好友到訪新居,開餐,費事行咁遠,順步走去美景街一吃福建小食....最終因為太肚餓,叫到一檯都係,"小"吃卒之變咗"大"吃..太座極愛吃佢哋嘅燕肉餃,點名一定要食。嚟個沙茶燕肉餃大腸蠔仔麵線,沙茶醬感覺冇上次食咁濃,稀咗D,失望;燕肉餃維持水準,皮薄而煙韌,餡亦鮮;大腸夠淰,冇異味;蠔仔夠多,依舊食得過...蠔煎入面蛋嘅部份煎得有點過老,不過又係勝在蠔仔份量幾足,醮上甜多過辣嘅辣椒醬,極開胃,都算食得過...春卷極出色--- 用上薄薄春卷皮包入十多種餡料,淨係包都講功夫同心機。一口咬下,食得出有蝦米、多種不知名嘅蔬菜、蠔仔、肉碎及醃蘿蔔絲等。求證老闆娘,原來仲有紫菜絲添,將所有配料煮熟後切到碎碎,然後再用春卷包住,大大條只賣八大洋,仲要係好食添,超值...炸芋盒有鹹有甜,當晚叫咗個鹹嘅。以韭菜肉碎作餡,一口咬下,熱辣辣,芋茸有點甜,配合鹹嘅餡料,一鹹一甜,自己就頗喜愛,但太座就麻麻哋...炸米粉冇添加配料,嚟個清炒,炒得頗乾身,OK...再加碟焯生菜同豆漿,埋單你估係幾多?一百大洋有找...食到翻肚都係位位三十多大洋...絕對係土瓜灣大部份食肆嘅特點--- 價亷夠飽肚(雖未至於間間都
最終因為太肚餓,叫到一檯都係,"小"吃卒之變咗"大"吃..
太座極愛吃佢哋嘅燕肉餃,點名一定要食。嚟個沙茶燕肉餃大腸蠔仔麵線,沙茶醬感覺冇上次食咁濃,稀咗D,失望;燕肉餃維持水準,皮薄而煙韌,餡亦鮮;大腸夠淰,冇異味;蠔仔夠多,依舊食得過...
蠔煎入面蛋嘅部份煎得有點過老,不過又係勝在蠔仔份量幾足,醮上甜多過辣嘅辣椒醬,極開胃,都算食得過...
春卷極出色--- 用上薄薄春卷皮包入十多種餡料,淨係包都講功夫同心機。一口咬下,食得出有蝦米、多種不知名嘅蔬菜、蠔仔、肉碎及醃蘿蔔絲等。求證老闆娘,原來仲有紫菜絲添,將所有配料煮熟後切到碎碎,然後再用春卷包住,大大條只賣八大洋,仲要係好食添,超值...
炸芋盒有鹹有甜,當晚叫咗個鹹嘅。以韭菜肉碎作餡,一口咬下,熱辣辣,芋茸有點甜,配合鹹嘅餡料,一鹹一甜,自己就頗喜愛,但太座就麻麻哋...
炸米粉冇添加配料,嚟個清炒,炒得頗乾身,OK...
再加碟焯生菜同豆漿,埋單你估係幾多?
一百大洋有找...
食到翻肚都係位位三十多大洋...
絕對係土瓜灣大部份食肆嘅特點--- 價亷夠飽肚(雖未至於間間都物美,淨係睇北帝街嘅食肆就知)...
聽講呢度上手做嘅福建小吃水準更高,可恨冇法子一試...
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