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2017-07-02
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於炎夏的中午，兇猛的太陽伯伯直照到頭上，街上站滿了途人，為的只是等候一個可以吃午餐的坐位，難免見到不少單身貴族會選擇購買外賣回公司吃。這段時間我特別留意到有一間漢堡包店，它的位置在於芬尼街和海光街交界，面對着十字路口，也許沒有太多人留意到，至令這間店不算太繁忙。這間快餐店裝修非常簡單，左邊是座位，右邊是雪櫃放置外賣飲品，最入邊是半開放式廚房；也許小店已經有四年多的時間，店內的皮沙發也隨着時間的流逝而開始破損；面積也頗大，有十張二人餐枱，用淺啡色的桌子和朱古力色的皮座椅；店舖外牆用落地大玻璃，讓陽光滲入店內，真的可以節省不少電費呢。看着這個餐牌，實在令人花多眼亂，客人可選擇12款漢堡包，單買由＄23至＄46不等，加＄12套餐可跟薯角或牛油粟米，以及熱飲一杯。或者可以用特惠價加追其他小食，非常優惠。我們先到售票處購買票，最後點了一份魚柳包套餐＄35，包括有魚柳包，牛油粟米，熱薑茶一杯，另外追加一份鹽酥一口有機蘑菇加＄8；一個夏威夷漢堡套餐＄35，再單點了一個芝士蘑菇和牛安格斯牛肉漢堡＄38。等了大約10分鐘，熱辣辣的漢堡包送到我們枱上，第一吸睛的是這一塊芝麻麵包，廚師將麵包烤烘脆脆的，實在
這段時間我特別留意到有一間漢堡包店，它的位置在於芬尼街和海光街交界，面對着十字路口，也許沒有太多人留意到，至令這間店不算太繁忙。
這間快餐店裝修非常簡單，左邊是座位，右邊是雪櫃放置外賣飲品，最入邊是半開放式廚房；也許小店已經有四年多的時間，店內的皮沙發也隨着時間的流逝而開始破損；
面積也頗大，有十張二人餐枱，用淺啡色的桌子和朱古力色的皮座椅；店舖外牆用落地大玻璃，讓陽光滲入店內，真的可以節省不少電費呢。
看着這個餐牌，實在令人花多眼亂，客人可選擇12款漢堡包，單買由＄23至＄46不等，加＄12套餐可跟薯角或牛油粟米，以及熱飲一杯。或者可以用特惠價加追其他小食，非常優惠。
我們先到售票處購買票，最後點了一份魚柳包套餐＄35，包括有魚柳包，牛油粟米，熱薑茶一杯，另外追加一份鹽酥一口有機蘑菇加＄8；一個夏威夷漢堡套餐＄35，再單點了一個芝士蘑菇和牛安格斯牛肉漢堡＄38。
等了大約10分鐘，熱辣辣的漢堡包送到我們枱上，第一吸睛的是這一塊芝麻麵包，廚師將麵包烤烘脆脆的，實在取了不少分數。
我特別喜愛這份魚柳包，比起平常吃的，除了有包和魚柳之外，廚師還加了不少生菜，令到整件事突然新鮮起來。魚柳炸的時間恰到好處，外脆內軟；再配合少量沙律醬和新鮮爽口的生菜，完美的配搭。
另外菠蘿王子最愛吃夏威夷漢堡，一大片菠蘿配合鹹鹹的火腿扒和芝士片又是一絕，感覺新鮮，口感爽口多汁，完全不需要調味醬料，簡單好味，最適合炎熱的夏天。
廚師不但用心烹調漢堡包，還用心煮好各款小食，用牛油炒香的粟米，用鹽炸香的薯角，用椒鹽炒香的粒粒蘑菇，加上食材新鮮，簡直物超所值。
不得不提的還有這份芝士蘑菇和牛安格斯牛肉漢堡，足料的和牛安格斯牛肉，肉質鬆軟可口，炒香的蘑菇再配合芝士醬，用烤烘的芝麻麵包包著，怎可能不愛上它呢！
起初我也是抱着試試看也沒有大不了的心態走進這間小店，但吃過幾次以後，連不太了解什麼是食評的王子，竟然將一間大漢堡包連鎖店的和牛漢堡包和這裡的相比，他竟然說那裏的比較乾，這間的和牛比較Juicy，我笑了。
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