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2018-12-09
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朋友話自己發展新戀情，我呢D花生友梗係第一時間約佢出黎，聽下佢分享佢GE愛情故事。朋友住九龍灣，我又剛係係觀塘返工，於是我地就簡左係淘大商場，見到呢間釜之魂釜飯專門店個招牌好威風，有大大條鰻魚浮雕係木條上，望入去個裝潢都好似幾唔錯咁，呢個新店貌似唔錯咁，於是就入左去試啦。我同朋友叫左個金魂蒲燒釜飯 (最厚肉) $118，另外加$18轉做套餐，前菜、麵鼓湯及飲品，同埋加左$29，轉左個飲品做紫薯香蕉；叫左個五目野菜釜飯 $48加$18跟堆個茶漬飯，大家Share食，黎個健康人生，朋友話怕上菜慢，所以叫左博多餃子3隻 ($22)、黑松露玉子燒($18) 同埋 甘露甜薯 ($28)醫住肚仔先。我地點左菜一陣，博多餃子3隻一馬當先黎到，佢個餡主要有生菜同豬肉，剛煎起出黎，熱辣辣所以幾好食，所以秒被我地呢兩個餓鬼鯨吞。黑松露玉子燒其後跟上，我地朋友各人一半分左呢條玉子燒佢，玉子燒入面落左D味霖、鹽同砂糖去煮，個調味都OK，口感都實淨，唔會一就散，上面再加左少少黑松露係上面，黑松露GE味非常之突出，而佢本身帶少少鹽味，剛好同玉子燒GE甜作返個平衡。甘露甜薯，蕃薯表面茶上醬汁之後，再進行烤煮收乾蕃薯
我同朋友叫左個金魂蒲燒釜飯 (最厚肉) $118，另外加$18轉做套餐，前菜、麵鼓湯及飲品，同埋加左$29，轉左個飲品做紫薯香蕉；叫左個五目野菜釜飯 $48加$18跟堆個茶漬飯，大家Share食，黎個健康人生，朋友話怕上菜慢，所以叫左博多餃子3隻 ($22)、黑松露玉子燒($18) 同埋 甘露甜薯 ($28)醫住肚仔先。
我地點左菜一陣，博多餃子3隻一馬當先黎到，佢個餡主要有生菜同豬肉，剛煎起出黎，熱辣辣所以幾好食，所以秒被我地呢兩個餓鬼鯨吞。
黑松露玉子燒其後跟上，我地朋友各人一半分左呢條玉子燒佢，玉子燒入面落左D味霖、鹽同砂糖去煮，個調味都OK，口感都實淨，唔會一就散，上面再加左少少黑松露係上面，黑松露GE味非常之突出，而佢本身帶少少鹽味，剛好同玉子燒GE甜作返個平衡。
甘露甜薯，蕃薯表面茶上醬汁之後，再進行烤煮收乾蕃薯本身GE水份，令到蕃薯GE甜味出哂黎，而因為烤走左蕃薯入面GE水份，食落口有D蕃薯乾，暖暖地而有好有咬口！
主角鰻魚飯登場，上檯時，鰻魚都仲出緊煙，證明岩岩整好無耐，即刻收收眼，上面GE鰻魚醬汁非常多，拎黎拌飯係個唔錯GE選擇，另外鰻魚亦都好厚肉，可以做到一啖飯，一啖肉GE程度。值待一提GE係，呢度係用珍珠米做釜飯，珍珠飯好有咬口，抵食。
我同朋友都係怕肥GE朋友，叫五目野菜釜飯黎食，都係為左減少罪惡感XD，呢個飯有好多菜蔬，有草菇、冬菇、粟米仔、紅蘿蔔、木耳、蓮藕、荷蘭豆、蛋絲等，上面再淋左少少醬汁，係個健康之選。
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