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2017-03-27
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這間餐廳是我第二次光顧了, 我認為它們的食物不錯,價錢合理,而且環境舒適, 幾適合和朋友在這裡吃飯和聚舊。這間餐廳以藍色為主題, 感覺置身於海洋。我們被安排坐在餐廳的一角,我看到㕑房旁邊有一塊黑色的板, 上面寫上㕑師的推介, 便決定試一試。在㕑師推介的板上,我們選擇了威靈頓三文魚配檸檬刁草汁和香草檸檬焗法國春雞。三文魚威靈頓即是酥皮焗三文魚, 鬆化的酥皮內包着忌廉芝士、三文魚、菠菜。旁邊亦有士多啤梨醬沙律、薯仔粒、瓜類作伴菜。三文魚魚質鮮嫩, 配上酥皮後, 提升了整個口感和層次。香草檸檬焗法國春雞來到的時候有陣陣烤焗過的味傳出來, 春雞的肉質很鮮嫩, 味道惹味!另外, 我們也點了傳統凱撒沙律拼煙三文魚, 凱撒沙律上有很多芝士粉和煙肉粒。
我們被安排坐在餐廳的一角,我看到㕑房旁邊有一塊黑色的板, 上面寫上㕑師的推介, 便決定試一試。
在㕑師推介的板上,我們選擇了威靈頓三文魚配檸檬刁草汁和香草檸檬焗法國春雞。
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