民華魚蛋粉麵

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閒遊北區後，下午茶時段，原諗住去大埔街市熟食中心嘅李記飲杯凍檸茶食件西多，2：30去到李記，伙計表示已收檔。只好另外搵地方，突然諗起早前有朋友話民華的魚蛋粉都可以，咁就行過去試食，例行公事安心出行再探探熱，安心坐底就繼續坐，無伙計理你，叫幾聲才有伙計過嚟落單，落好單都等一輪，牛腩麵到了，那杯凍檸茶還未有伙計沖😥等到齊單，當然動手開餐，先講魚蛋粉賣相唔錯，魚蛋魚片及魚皮都有齊，先試下魚蛋粉的湯底，咸淡適中有魚味，應該系魚湯做湯底，湯底不錯😋但魚蛋及魚片沒有特別出色，一般麵檔的魚蛋水平，魚皮都還可以。至於，牛腩麵就較失色😥牛腩真係要有啲牙力方能咀嚼吞咽，牛筋都燜得可以！總結食後感，與鄰近聞名的魚蛋粉相比下，還是那間聞名(x達)的魚蛋做得出色，魚蛋有魚味及調味配搭適宜😋😋牛腩都系(x達) 魚蛋粉燜得又冧又入味😋😋😋