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2025-01-16
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放工約咗朋友喺鰂魚涌小聚，友人想食 pizza，帶咗佢嚟太古站附近呢間工廈西餐「AGE Cuisine Express」。餐廳主打西式多國菜，店內裝潢雅緻，環境寬敞，座位闊落，加上以一室柔和燈光作襯托，讓人感覺挺舒服。 朋友愛吃薄餅，而我就對豬手情有獨鍾，一於各取所需。12寸北京烤鴨薄餅 ($186) 薄餅烤得很出色，餅皮煙韌、批邊酥脆、入口富麵粉香。面頭嘅烤鴨口感亦極佳，不但肉質鮮嫩，而且脂肪豐潤又帶油香。再搭配上甜麵醬、水牛芝士、大蒜、意大利青瓜、蕃茄乾同洋蔥等，大大塊，超級足料，非常美味，讓人一試難忘！德國酥脆咸豬手伴普羅旺斯式酸菜及薄荷蕃茄汁 ($208)，豬手外皮非常酥脆，肉質鮮嫩軟腍，內裡保持著豐富肉汁，再沾上酸甜開胃嘅薄荷蕃茄汁同吃，中和鹹味之餘又不會太油膩，令人吃不停口！伴吃嘅薯角水準亦甚高，入口外脆內粉綿，加埋兩粒爆汁嘅蕃茄仔，提升食慾💥
放工約咗朋友喺鰂魚涌小聚，友人想食 pizza，帶咗佢嚟太古站附近呢間工廈西餐「AGE Cuisine Express」。
餐廳主打西式多國菜，店內裝潢雅緻，環境寬敞，座位闊落，加上以一室柔和燈光作襯托，讓人感覺挺舒服。 
朋友愛吃薄餅，而我就對豬手情有獨鍾，一於各取所需。
12寸北京烤鴨薄餅 ($186) 薄餅烤得很出色，餅皮煙韌、批邊酥脆、入口富麵粉香。面頭嘅烤鴨口感亦極佳，不但肉質鮮嫩，而且脂肪豐潤又帶油香。
再搭配上甜麵醬、水牛芝士、大蒜、意大利青瓜、蕃茄乾同洋蔥等，大大塊，超級足料，非常美味，讓人一試難忘！
德國酥脆咸豬手伴普羅旺斯式酸菜及薄荷蕃茄汁 ($208)，豬手外皮非常酥脆，肉質鮮嫩軟腍，內裡保持著豐富肉汁，再沾上酸甜開胃嘅薄荷蕃茄汁同吃，中和鹹味之餘又不會太油膩，令人吃不停口！
伴吃嘅薯角水準亦甚高，入口外脆內粉綿，加埋兩粒爆汁嘅蕃茄仔，提升食慾💥
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