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2023-06-10
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友人請吃海鮮大餐，便來到鯉魚門覓食‼️🥢「龍門海鮮酒家」是友人常來的餐廳，可先於海鮮檔挑選海鮮再由餐廳加工成美味的菜餚‼️▫️這次挑選的海鮮檔是餐廳對面的「一樂也海鮮」，海鮮款式多、生猛又新鮮‼️😉▫️ᐝ 一魚兩食🐠◂ 石斑切成片狀，加西芹、蘑菇爆炒，魚肉嫩滑‼️厚厚的魚皮口感Q彈，好像有滿滿的骨膠原‼️◂ 接近魚骨的部位下油鍋炸得香脆，再稍微炆炒，很滋味‼️▫️ᐝ 砵酒焗蠔🦪肥嘟嘟的生蠔有著濃郁的蠔味及酒香，太滋味了‼️裡面的洋蔥吸收了濃郁的醬汁，也不可錯過呀‼️▫️ᐝ 豉椒炒聖子🥢炒得香噴噴，爽彈又鮮甜‼️▫️ᐝ 炒通菜🥬綠油油的顏色，看著很有食慾‼️▫️ᐝ 魚湯🥣奶白色的魚湯很清甜，還加了滑溜的豆腐‼️▫️ᐝ 水果🥭當晚是木瓜及芒果，芒果爆甜又多汁‼️
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這次挑選的海鮮檔是餐廳對面的「一樂也海鮮」，海鮮款式多、生猛又新鮮‼️😉
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ᐝ 一魚兩食🐠
◂ 石斑切成片狀，加西芹、蘑菇爆炒，魚肉嫩滑‼️厚厚的魚皮口感Q彈，好像有滿滿的骨膠原‼️
◂ 接近魚骨的部位下油鍋炸得香脆，再稍微炆炒，很滋味‼️
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ᐝ 砵酒焗蠔🦪
肥嘟嘟的生蠔有著濃郁的蠔味及酒香，太滋味了‼️裡面的洋蔥吸收了濃郁的醬汁，也不可錯過呀‼️
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ᐝ 豉椒炒聖子🥢
炒得香噴噴，爽彈又鮮甜‼️
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ᐝ 炒通菜🥬
綠油油的顏色，看著很有食慾‼️
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ᐝ 魚湯🥣
奶白色的魚湯很清甜，還加了滑溜的豆腐‼️
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ᐝ 水果🥭
當晚是木瓜及芒果，芒果爆甜又多汁‼️
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