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2024-04-26
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鰻工房 (尖沙咀)我是鰻魚控，好多介紹尖沙咀赫德道最近新開了一間專吃鰻魚餐廳，有多款不同煮法嘅鰻魚料理，有經典的蒲燒鰻魚，生燒鰻魚、穴子、鰻魚肝等等，其中超人氣的沙羅鰻蛇丼的鰻魚肉厚之餘，更比前手臂長，淨係睇埋相已經好想食，難怪經常大排長龍😋😋▪️沙羅曼蛇丼 $198鰻魚超級巨型，是正常鰻魚的兩倍份量，比手臂還要長，沙羅鰻蛇即叫即燒，肉質厚身淋滑，魚皮燒得焦香，伴上甜甜的蒲燒醬汁，啖啖肉又香口，配上一整份玉子燒和香飯，份量十足而且美味又飽肚▪️生燒鰻魚丼（白燒）$ 188+ $ 18（套餐） 可享用溫泉蛋、鹹菜、鰻魚肝白貝湯和玄米茶👍🏻鰻魚可選擇白燒或汁燒，我哋想試吓原汁原味，選擇咗生燒，採用未處理過的生鰻魚塊，只用上簡單鹽及胡椒粉調味，味道絕無腥味，鰻魚的外皮燒得非常香脆，質感彈牙，簡單的調味更能突顯出鰻魚本身的魚味📣午市套餐，仲可以有九折優惠📣
鰻工房 (尖沙咀)
我是鰻魚控，好多介紹尖沙咀赫德道最近新開了一間專吃鰻魚餐廳，有多款不同煮法嘅鰻魚料理，有經典的蒲燒鰻魚，生燒鰻魚、穴子、鰻魚肝等等，其中超人氣的沙羅鰻蛇丼的鰻魚肉厚之餘，更比前手臂長，淨係睇埋相已經好想食，難怪經常大排長龍😋😋
▪️沙羅曼蛇丼 $198
鰻魚超級巨型，是正常鰻魚的兩倍份量，比手臂還要長，沙羅鰻蛇即叫即燒，肉質厚身淋滑，魚皮燒得焦香，伴上甜甜的蒲燒醬汁，啖啖肉又香口，配上一整份玉子燒和香飯，份量十足而且美味又飽肚
▪️生燒鰻魚丼（白燒）$ 188
+ $ 18（套餐） 可享用溫泉蛋、鹹菜、鰻魚肝白貝湯和玄米茶👍🏻
鰻魚可選擇白燒或汁燒，我哋想試吓原汁原味，選擇咗生燒，採用未處理過的生鰻魚塊，只用上簡單鹽及胡椒粉調味，味道絕無腥味，鰻魚的外皮燒得非常香脆，質感彈牙，簡單的調味更能突顯出鰻魚本身的魚味
📣午市套餐，仲可以有九折優惠📣
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