小魚兒 (寶漢大廈) (Closed)

港島區食烤魚最喜歡到這間小魚兒。喜歡它地方寬敞，魚款和湯底有多種選擇，質素好，性價比高。這兒的烤魚用3個爐頭，夠火力又有碳火風味。第一步先選魚種，我們通常會選江團魚（$348），牠厚肉肥美，魚味和油份較重，含豐富膠原蛋白。今晚條魚非常大條，味道鮮味，非常不錯。第二味選湯底口味，今次選了鳳梨香辣豆花（+$18），辣度和麻度都選bb辣，這湯底特色是有新鮮菠蘿，甜甜酸酸好開胃。湯底配料都好豐富，有滑滑豆腐，青瓜、洋蔥、芫荽、木耳、大豆芽和寬粉。我們另外加個油麥菜（$40）、米線（$29）和手拍青瓜（$45）。油麥菜和米線放到湯中煮熟，吸飽湯汁好惹味。手拍青瓜爽脆開胃。