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2024-03-28
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出街食飯成日食牛肉、海鮮，好多餐廳都旨在滿足牛魔王、海鮮控，但係尖沙咀呢間開業無耐嘅Ya鴨就反其道而行，以鴨為主題🦆主打慢煮鴨肉嘅飯麵，咁特別嘅概念吸引到我嚟試試😆小店地方細細，有啲可愛鴨公仔裝飾。餐牌選擇以慢煮鴨肉配飯／麵，或者台式小食為主。最特別係有手沖咖啡等飲品☕️將平民小店同coffee shop概念crossover。🍚65度左右慢煮鴨片飯個飯size唔算大，不過鴨肉份量都幾多👏🏻切開大大片，有啲似鴨胸。鴨肉經慢煮後幾彈滑，可以配稍辣嘅醬汁一齊食更香口。整體係正常口味但未見驚喜。🍗肉嫩皮薄炸雞槌新鮮炸起熱辣辣好香口🔥外面冇炸皮所以感覺無咁油膩，不過略嫌入面肉質稍乾，唔夠肉汁，調味比較單調冇乜特別。人均消費：$70推介指數（10分為滿分）：7分
🍚65度左右慢煮鴨片飯
個飯size唔算大，不過鴨肉份量都幾多👏🏻切開大大片，有啲似鴨胸。鴨肉經慢煮後幾彈滑，可以配稍辣嘅醬汁一齊食更香口。整體係正常口味但未見驚喜。
🍗肉嫩皮薄炸雞槌
新鮮炸起熱辣辣好香口🔥外面冇炸皮所以感覺無咁油膩，不過略嫌入面肉質稍乾，唔夠肉汁，調味比較單調冇乜特別。
人均消費：$70
推介指數（10分為滿分）：7分
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