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2020-05-26
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今日放假同阿媽撐枱腳,佢話附近有間馳名滷水,佢又好想試吓啲鵝片、鵝翼,咁我就一於奉陪,試吓呢間裝修乾淨企理的日日香鵝肉飯。金牌滷水鵝片飯 $75室內裝修牆上的鏡畫,說明了這裏的故事。六代傳承,他們的技藝可以說得上是非物質文化遺產,也是香港的情懷。金牌滷水果然有他們獨特的香味,鵝片份量不少,啖啖肉,肥瘦均勻,鵝香肉味非常濃郁,沾上秘製醬汁,配珍珠米飯粒粒飽滿,十分滿足。原盅燉湯 $28花旗參燉竹絲雞除咗味道好飲之外,仲具有滋陰補氣,甯神益智及清熱生津的益處,天氣咁炎熱,降火消暑的雙重功效最好不過。特選滷味飯 $55經典配有豬大腸、 腩肉、紅腸、豆腐及滷水雞蛋,材料豐富而且歷久常新。這裏的豬大腸沒有腥味,肥美的。腩肉肥瘦相隔適中,滷水雞蛋非常入味,紅腸更加係我細個成日都好鍾意食嘅滷水配料,好有回憶的一碗滷味飯。滷水鵝翼 $40三五知己聚在一起,滷水鵝翼必定係佐酒佳品。鵝翼味道鮮香,口味純正,賣相色澤紅亮,推介一定要試吓。中午12點到三點仲送飲品添,熱鴛鴦 凍奶茶,香濃幼滑,有茶餐廳的水準。
金牌滷水鵝片飯 $75
室內裝修牆上的鏡畫,說明了這裏的故事。六代傳承,他們的技藝可以說得上是非物質文化遺產,也是香港的情懷。
金牌滷水果然有他們獨特的香味,鵝片份量不少,啖啖肉,肥瘦均勻,鵝香肉味非常濃郁,沾上秘製醬汁,配珍珠米飯粒粒飽滿,十分滿足。
原盅燉湯 $28
花旗參燉竹絲雞除咗味道好飲之外,仲具有滋陰補氣,甯神益智及清熱生津的益處,天氣咁炎熱,降火消暑的雙重功效最好不過。
特選滷味飯 $55
經典配有豬大腸、 腩肉、紅腸、豆腐及滷水雞蛋,材料豐富而且歷久常新。這裏的豬大腸沒有腥味,肥美的。腩肉肥瘦相隔適中,滷水雞蛋非常入味,紅腸更加係我細個成日都好鍾意食嘅滷水配料,好有回憶的一碗滷味飯。
滷水鵝翼 $40
三五知己聚在一起,滷水鵝翼必定係佐酒佳品。鵝翼味道鮮香,口味純正,賣相色澤紅亮,推介一定要試吓。
中午12點到三點仲送飲品添,熱鴛鴦 凍奶茶,香濃幼滑,有茶餐廳的水準。
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