豊勝手丼 (Closed)

走過登龍街，突然發覺這家餐廳似曾相識，原來是舊鋪搬新鋪了。之前吃過數次印象都不錯，就和朋友進去了。餐廳裝修一如以往走日式路線，現在面積更大，能同時容納更多客人，果然好生意呢。看到餐牌便感到很熟悉，是日推介還有鵝肝，直接勾起想吃鵝肝的慾望，這晚就點肝鵝丼吧。加$25可配套餐，有前菜沙律及麵豉湯。先吃一點蔬菜喚醒味蕾。鵝肝表面煎得金黃香脆，內裡呈淡淡粉紅色，軟綿細滑的口感真的讓人感到好滿足。冬菇也燒得恰到好處，外面乾身又能保持內裡水份。帶子很爽口彈牙，兩隻大大隻又厚身絕不欺場，很有口感，加上黑椒粒更可口。三樣食材配合起來，讓人禁不住一口接一口地往嘴裡送。另外本來想點清酒，但餐廳說正在申請酒牌，白桃梳打味道也不錯呢，味道清新也很天然。又是吃清光的一餐，看到空碗就覺得好治癒呢哈哈。