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2021-11-22
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今次吃漢堡，真的令我太開心這店舖有電視，我們一邊吃鵝肝和軟殼蟹牛肉漢堡包，還有南瓜味薯條，一邊看《憨豆先生》电影，勾起滿滿童年回憶!由於太好味份量不算大，我們吃得很滿足!軟殻蟹牛肉漢堡：軟身的蟹殼更易入口，十分香脆，蟹肉很香滑，充份地發揮出蟹的另一種口感。牛肉很大塊，厚而嫩，濃濃的牛肉味加上蟹肉，味道非常夾。這件漢堡沒有芝士，如果不喜歡吃芝士又對蟹情有獨鍾的朋友，就適合吃這味道。鵝肝牛肉漢堡：鵝肝超級嫩，入口即溶，用煎的方法來製作鵝肝，可鎖著肉汁，炙熱高溫瞬間將表層燒至焦黃，封住裡面，令肉汁不易流失。鵝肝表皮微燻，令鵝肝更香濃。牛扒和滑嫩的鵝肝味道太誘惑了！在沒有焦燶的情況下，做到脆而爽口的麵包皮，實在太讚了！配合少量芝士、生菜和特製甜醬，份量剛好，完全不膩！Sweet Potato：薯條太令我驚喜，雖然不算特別脆，但南瓜味香濃，甜甜味道令人開胃，我覺得這店在薯條加入特別的味道比傳統炸薯條更惹味。內在環境很值得打卡：店舖門面：
軟殻蟹牛肉漢堡：軟身的蟹殼更易入口，十分香脆，蟹肉很香滑，充份地發揮出蟹的另一種口感。牛肉很大塊，厚而嫩，濃濃的牛肉味加上蟹肉，味道非常夾。這件漢堡沒有芝士，如果不喜歡吃芝士又對蟹情有獨鍾的朋友，就適合吃這味道。
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鵝肝牛肉漢堡：鵝肝超級嫩，入口即溶，用煎的方法來製作鵝肝，可鎖著肉汁，炙熱高溫瞬間將表層燒至焦黃，封住裡面，令肉汁不易流失。鵝肝表皮微燻，令鵝肝更香濃。牛扒和滑嫩的鵝肝味道太誘惑了！在沒有焦燶的情況下，做到脆而爽口的麵包皮，實在太讚了！配合少量芝士、生菜和特製甜醬，份量剛好，完全不膩！
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Sweet Potato：薯條太令我驚喜，雖然不算特別脆，但南瓜味香濃，甜甜味道令人開胃，我覺得這店在薯條加入特別的味道比傳統炸薯條更惹味。
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內在環境很值得打卡：
店舖門面：
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