馬泰

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響灣仔食野都唔平得去邊，咁啱行到鵝頸橋附近，見到一間環境都幾光猛嘅東南亞餐廳，咁啱又到食飯時間，就入咗去。食物選擇多，有多款粉麵飯小食等，包羅萬有⋯叫咗三樣嘢，招牌無骨海南雞摻摻喇沙，香茅厚切豬扒摻摻喇沙同埋一個肉骨茶。最先嚟嘅係招牌無骨海南雞摻摻喇沙，海南雞嘅份量唔少，雞皮充滿油嘅光澤，入口爽滑，肉嫩，加上係去哂骨，啖啖肉👍🏻。摻摻份量亦不少，叻沙湯底充滿夜奶嘅香味，有唔少油豆腐索啲湯汁，加埋芽菜等配料， 摻摻屬於水準之作。至於香茅厚切豬扒摻摻喇沙嘅豬扒肉質鬆軟，香口，分量亦交足功課。碗摻摻就大同小異，但唔知點解跟豬扒嘅叻沙湯會比更海南雞嘅喇沙辣一啲。跟住嚟嘅係肉骨茶水準亦不錯，入面嘅幾舊排骨比肉骨茶浸到夠淋，至於藥材味亦足。呢餐食咗232，食物水準整體唔錯，響灣仔區嚟講已經唔算貴。