紫荊閣 (Closed)

見食評差不多個個來紫荊閣都食叫化雞，所謂＂雞＂不可失，我當然跟大隊。傳統方法做，用真泥，中間有錫紙，原汁原味煮，拆開之後，熱煙馬上冒出來，香噴噴，成隻雞，雞裡面有饀，木耳紅棗之類，雞肉煮得非常腍又多汁，第一次食都咁好食，招牌叫化雞無點錯, $480。食完隻雞，已經飽了大半，加款清淡的蟹肉蛋白炒魚肚，$128, 賣相幾靚，仲加了些蟹子，蛋夠滑，都好好食。兩個人兩個餸已經非常飽，試業期間有七折，今晚每人$335，物有所值。