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2016-07-27
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身邊朋友都知道，作為荔枝角區外人的我如果在D2 Place出現都多是為了去大公館食飯。位於D2 Place街舖的同集團日本居酒屋「鵜舞」與西班牙餐廳Rustico之前都有吃過，水準真是不錯的，所以不難理解為何幾乎每次路過都會見人氣旺盛。既然大家都一段時間無去過「鵜舞」，這晚就一於改改口味，與朋友在「鵜舞」來個輕鬆的居酒屋聚吧。「鵜舞」佈置很有日本居酒屋的氣氛。日本酒、啤酒、燒酎、梅酒等的種類選擇豐富，當然亦有不少非酒精類飲品選擇。我這夜就先後飲了杯2款酒。先有用來自四國德島產柚子做的柚子燒酎梳打（＄38），酸度頗高，開開胃不錯。之後再點了杯麒麟沙冰啤酒frozen beer。Frozen beer除了原味啤酒外，還有西柚、青瓜、西瓜和可樂等幾款口味。我選的是青瓜味frozen beer（＄68），青瓜的味道頗突出，入口清爽。來自日本四國的阿波尾雞出名肉質香濃又彈牙。「鵜舞」這裡menu上有好多款阿波尾雞菜式，我們這夜就點了3款。當中我的心水推介是「鹽燒阿波尾雞雞翼」（$28）。阿波尾雞雞翼比起普通的雞翼特別大，燒得皮香脆而肉質嫩滑juicy，輕輕灑些鹽調味已經很美味。通常一夜干的魚就較
「鵜舞」佈置很有日本居酒屋的氣氛。日本酒、啤酒、燒酎、梅酒等的種類選擇豐富，當然亦有不少非酒精類飲品選擇。
我這夜就先後飲了杯2款酒。先有用來自四國德島產柚子做的柚子燒酎梳打（＄38），酸度頗高，開開胃不錯。
之後再點了杯麒麟沙冰啤酒frozen beer。Frozen beer除了原味啤酒外，還有西柚、青瓜、西瓜和可樂等幾款口味。我選的是青瓜味frozen beer（＄68），青瓜的味道頗突出，入口清爽。
來自日本四國的阿波尾雞出名肉質香濃又彈牙。「鵜舞」這裡menu上有好多款阿波尾雞菜式，我們這夜就點了3款。
當中我的心水推介是「鹽燒阿波尾雞雞翼」（$28）。阿波尾雞雞翼比起普通的雞翼特別大，燒得皮香脆而肉質嫩滑juicy，輕輕灑些鹽調味已經很美味。
鹽燒阿波尾雞雞翼
$28
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燒一夜干阿波尾雞雞翼
$30
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鹽燒阿波尾雞雞腿肉
$88
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燒京都萬願寺唐辛子
$38
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此外我們也點了一客「特上雜錦壽司10件」（$480）及「鰻魚壽司」（$25/件）。壽司以非鮨店來說水準不錯，用料感覺也新鮮。
鰻魚壽司
$25
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厚燒鰻魚蛋卷
$72
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愛吃香口食物的就記得吃卜卜脆的「香炸穴子骨」（$58），一咬就碎相當鬆脆。
香炸穴子骨
$58
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免治雞肉串配生蛋
$28
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甜品我們選了2款share，「水信玄餅」，看來想粒晶瑩通透的大水珠。吃的時候與黑糖漿及黃豆粉撈勻，口感超水感Q彈又滑溜。
而愛咖啡的朋友記得別錯過「咖啡啫喱」（＄38）。啫喱的咖啡味道香濃得很，就像在吃啫喱版濃炭燒咖啡糖般。吃了這個，真的飯後咖啡也不用再飲了
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