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2020-04-28
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西門町台灣麵食 (旺角)鹵水台色擔擔麵看似普通唔起眼 但好深刻豬腸，豬耳，雞腎，鹵水蛋，鹵水豆腐全部都好入味 彈牙有咬口 而且清潔 唔會有沙或者有毛 份量又多 豆腐好滑湯底濃郁 傑傑地 微辣 擔擔麵的醬都好野味 最重要的麵底都做得唔錯 軟硬度恰恰好有少許似上海麵 就算食耐咗都唔會淋曬會停唔到口 黎個配搭係出乎意料地正😋黎度就係較舊同細的台灣餐廳坐得較逼 但都無時間限制大概7點就開始多人架啦Overall🌟: $ 53 ( 8 /10)
鹵水台色擔擔麵
看似普通唔起眼 但好深刻
豬腸，豬耳，雞腎，鹵水蛋，鹵水豆腐
全部都好入味 彈牙有咬口 而且清潔 唔會有沙或者有毛 份量又多 豆腐好滑
湯底濃郁 傑傑地 微辣
擔擔麵的醬都好野味
最重要的麵底都做得唔錯 軟硬度恰恰好
有少許似上海麵 就算食耐咗都唔會淋曬
會停唔到口 黎個配搭係出乎意料地正😋
黎度就係較舊同細的台灣餐廳
坐得較逼 但都無時間限制
大概7點就開始多人架啦
Overall🌟: $ 53 ( 8 /10)
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