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2021-05-25
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ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝕍𝕒𝕝𝕝𝕖𝕪 跑馬地 • 𝔻𝕠𝕦𝕘𝕙 𝔹𝕣𝕠𝕤🍕📍 跑馬地奕蔭街𝟛𝟠-𝟜𝟚號地舖🔍跑馬地、中環、灣仔、西環➰@DoughBros 主打意式手做薄餅，採用酸種發酵麵團，口感煙韌帶嚼勁，最特別的是有多款特色醬，香草蒜蓉醬尤其加分！蘸醬連批邊也可吃掉，其餘三款Dɪᴘs有松露醬、泰式辣醬及燒烤醬，酸甜開胃。除了薄餅還有爆漿冬甩，鹹甜兼備夠高質，可惜暫時不設堂食只有外賣/立食。➰🔹𝚃𝚑𝚎 𝚃𝚛𝚞𝚏𝚏𝚕𝚎 $𝟷𝟼𝟾 🍄🔹𝚃𝚑𝚎 𝚆𝚘𝚛𝚔 $𝟷𝟻𝟾 🍕其中兩款肉/素食薄餅，Tʜᴇ Wᴏʀᴋ餡料有意大利辣肉腸Pᴇᴘᴘᴇʀᴏɴɪ、西班牙肉腸Cʜᴏʀɪᴢᴏ, 肉丸、番茄及Pɪᴄᴋʟᴇs, 適合食肉獸，整體肉類較多帶微辣；素食之選Tʜᴇ Tʀᴜғғʟᴇ以黑松露及蘑菇為主，白松露油提升松露的香氣，蘑菇新鮮多汁，餡料豐富，再以巴馬臣芝士碎和火箭菜中和，濃郁不膩。🔸𝙳𝚘𝚞𝚐𝚑𝚗𝚞𝚝 $𝟹𝟾 🍩 𝙹𝚊𝚖🍓/𝙽𝚞𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊🍫/𝙲𝚞𝚜𝚝𝚊𝚛𝚍💛招牌冬甩外脆內軟，即叫即炸熱騰騰的，咬下去更是爆醬，略厭外層的玉桂砂糖過多，再配Nᴜᴛᴇʟʟᴀ稍為過甜。▪️𝙿𝚎𝚛𝚘𝚗𝚒 $𝟺𝟶 🍻▪️𝚂𝚊𝚗 𝙿𝚎𝚕𝚕𝚎𝚐𝚛𝚒𝚗𝚘 $𝟸
📍 跑馬地奕蔭街𝟛𝟠-𝟜𝟚號地舖
🔍跑馬地、中環、灣仔、西環
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@DoughBros 主打意式手做薄餅，採用酸種發酵麵團，口感煙韌帶嚼勁，最特別的是有多款特色醬，香草蒜蓉醬尤其加分！蘸醬連批邊也可吃掉，其餘三款Dɪᴘs有松露醬、泰式辣醬及燒烤醬，酸甜開胃。除了薄餅還有爆漿冬甩，鹹甜兼備夠高質，可惜暫時不設堂食只有外賣/立食。
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🔹𝚃𝚑𝚎 𝚃𝚛𝚞𝚏𝚏𝚕𝚎 $𝟷𝟼𝟾 🍄
🔹𝚃𝚑𝚎 𝚆𝚘𝚛𝚔 $𝟷𝟻𝟾 🍕
其中兩款肉/素食薄餅，Tʜᴇ Wᴏʀᴋ餡料有意大利辣肉腸Pᴇᴘᴘᴇʀᴏɴɪ、西班牙肉腸Cʜᴏʀɪᴢᴏ, 肉丸、番茄及Pɪᴄᴋʟᴇs, 適合食肉獸，整體肉類較多帶微辣；素食之選Tʜᴇ Tʀᴜғғʟᴇ以黑松露及蘑菇為主，白松露油提升松露的香氣，蘑菇新鮮多汁，餡料豐富，再以巴馬臣芝士碎和火箭菜中和，濃郁不膩。
🔸𝙳𝚘𝚞𝚐𝚑𝚗𝚞𝚝 $𝟹𝟾 🍩
𝙹𝚊𝚖🍓/𝙽𝚞𝚝𝚎𝚕𝚕𝚊🍫/𝙲𝚞𝚜𝚝𝚊𝚛𝚍💛
招牌冬甩外脆內軟，即叫即炸熱騰騰的，咬下去更是爆醬，略厭外層的玉桂砂糖過多，再配Nᴜᴛᴇʟʟᴀ稍為過甜。
▪️𝙿𝚎𝚛𝚘𝚗𝚒 $𝟺𝟶 🍻
▪️𝚂𝚊𝚗 𝙿𝚎𝚕𝚕𝚎𝚐𝚛𝚒𝚗𝚘 $𝟸𝟶 🥤
飲品可選啤酒，或汽水口味有檸檬、橙及黑莓。
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